Navštivte GUYA – První evropská značka Guayusa
GuayusaWiki

Analytické metody

Komplexní metodologické detaily o fytochemické analýze Ilex guayusa

Ilex guayusa

Vědecký název rostliny guayusa. První popis v roce 1901 Theodorem Loesenerem. Synonyma: Ilex guayusa var. macrophylla.

Verwandte Themen:

BotanikTaxonomie
Mehr Infos
pro profesionály

Stručně
Klíčové body na první pohled:
  • Přehled
  • Příprava vzorků
  • Metody HPLC

    HPLC

    Vysokovýkonná kapalinová chromatografie – standardní metoda kvantitativní analýzy polyfenolů a alkaloidů v Guayuse. Typická metoda: C18 kolona, acetonitrilový gradient, UV detekce při 280 nm.

    Mehr Infos
  • Metody LC-MS/MS

    LC-MS/MS

    Kapalinová chromatografie spojená s tandemovou hmotnostní spektrometrií – vysoce citlivá metoda pro identifikaci a kvantifikaci sekundárních metabolitů. Používá se pro analýzu saponinů a polyfenolů v guayuse.

    Mehr Infos
  • GC-MS

    GC-MS

    Kombinace plynové chromatografie a hmotnostní spektrometrie – analytická metoda pro identifikaci těkavých sloučenin. Používá se k analýze aromatických látek v Guayuse.

    Mehr Infos
    pro těkavé sloučeniny

Tato stránka je určena pro vědce, analytiky a profesionály. Obsahuje podrobné metodologické informace o analýze složek guayusy.

Přehled analytických metod

Fytochemická charakterizace Ilex guayusa vyžaduje kombinaci různých analytických technik. Volba metody závisí na cílové sloučenině, matrici a požadované citlivosti.

MetodaCílové sloučeninyLODDoba analýzyNáklady
HPLC-DADPolyfenoly, Kofein0,1-1 μg/mL30-60 min€€
HPLC-DAD-ESI/MSnPolyfenoly (objasnění struktury)0,01-0,1 μg/mL45-90 min€€€
LC-MS/MS (QqQ)Alkaloidy, Saponiny0,001-0,01 μg/mL15-30 min€€€€
GC-MSTěkavé sloučeniny0,01-0,1 ng/mL30-45 min€€€
UV-Vis spektroskopieCelkové Polyfenoly (TPC)1-10 μg/mL5-10 min€
NMRObjasnění struktury1-10 mg1-4 h€€€€€

Příprava vzorků

Příprava vzorků je kritická pro reprodukovatelné a přesné výsledky. Listy guayusy obsahují vysoké koncentrace polyfenolů, které jsou citlivé na oxidaci.

Standardní protokol pro analýzu polyfenolů (García-Ruiz et al. 2017)

Materiály

  • Lyofilizované listy Guayusa (mleté, <0,5 mm)
  • Extrakční roztok: Methanol/Voda (70:30, v/v) + 1% Kyselina mravenčí
  • 0,45 μm PVDF filtr (Millex HV13, Millipore)
  • Ultrazvuková lázeň (40 kHz)
  • Centrifuga (9.500 × g)

Protokol

  1. Vážení: 100 mg lyofilizovaného prášku v 15 mL Falconových zkumavkách
  2. Extrakce 1: Přidat 1 mL extrakčního roztoku, vortexovat (30 s)
  3. Ultrazvuk 1: 60 min při pokojové teplotě v ultrazvukovém koupeli
  4. Inkubační doba: Přes noc při 4°C
  5. Ultrazvuk 2: Znovu 60 min v ultrazvukovém koupeli
  6. Centrifugace: 9.500 × g, 5 min, pokojová teplota
  7. Filtrace: Přes filtr 0,45 μm PVDF
  8. Skladování: Při 4°C ve tmě, max. 48 h před analýzou

Míry obnovy

Třídění sloučeninObnova (%)RSD (%)
Chlorogenové kyseliny94,2 ± 3,13,3
Flavonoly91,8 ± 4,24,6
Katechiny88,5 ± 5,15,8
Kofein98,7 ± 1,21,2

Extrakce karotenoidů (Stinco et al. 2016)

Protokol

  1. Vážení: 10 mg lyofilizovaného prášku
  2. Odstranění vody: 1 mL MilliQ vody, vortexovat, centrifugovat (18.000 × g, 3 min), vyřadit
  3. Extrakce 1: 1 mL hexanu/acetonu (1:1, v/v), vortexovat, centrifugovat (18.000 × g, 3 min)
  4. Extrakce 2: 500 μL hexan/aceton, vortexovat, centrifugovat
  5. Spojení: Spojit organické fáze
  6. Zpracování: Metanolový KOH (30 g/100 mL), 1 h při RT ve tmě
  7. Omytí: Vodou do neutrálního pH
  8. Odpaření: Vakuový koncentrátor, <30°C
  9. Rozpuštění: V 100 μL ethylacetátu
  10. Skladování: Pod N₂ při -20°C

Kritické faktory

  • Oxidace: Polyfenoly oxidují rychle → Kyselina mravenčí jako antioxidant, skladování při 4°C ve tmě
  • Světlo: Karotenoidy jsou fotolabilní → Práce při šera, jantarové sklo
  • Teplota: Enzymy mohou rozkládat Polyfenoly → Lyofilizace nebo okamžitá extrakce
  • pH: Ovlivňuje stabilitu a extrakci → pH 2-3 optimální pro Polyfenoly

HPLC metody

HPLC-DAD für Quantifizierung

Vysokovýkonná kapalinová chromatografie s detektorem diodového pole text_563 je standardní metodou pro kvantifikaci polyfenolů a kofeinu.

Zřízení zařízení (García-Ruiz et al. 2017)

  • Systém: Agilent 1220 Infinity LC
  • Čerpadlo: Binární gradientové čerpadlo
  • Autosampler: Injekční objem 20 μL
  • Kolonový pec: 30°C
  • Detektor: DAD, 200-600 nm

Chromatografické podmínky

ParametrHodnota
SloupecLuna C18 (25 cm × 4,6 mm, 5 μm, Phenomenex)
PředsloupecC18, 4 × 3 mm
Mobilní fáze AVoda + 0,1% kyselina mravenčí
Mobilní fáze BMethanol + 0,1% mravenčí kyseliny
Průtoková rychlost1,0 mL/min
Objem injekce20 μL
Teplota kolonky30°C
Doba běhu60 min

Gradientní program

Čas (min)%A (voda)%B (methanol)
0955
59010
158020
257030
356040
454060
502080
55595
60955

Detekční vlnové délky

Třídění sloučeninλmax (nm)Kvantifikace při
Hydroxyzimtské kyseliny (Chlorogenové kyseliny)325330 nm
Flavonoly (Kvercetin, Kaempferol)365360 nm
Katechiny280280 nm
Kofein272272 nm
Antokyany (pokud jsou přítomny)520520 nm

Kalibrace

Externí kalibrace s normovanými látkami:

StandardRozsah koncentrací (μg/mL)R²Linearita
Chlorogenová kyselina (5-CQA)1-1000,9998Vynikající
Rutin (Quercetin-3-O-rutinosid)0,5-500,9996Vynikající
Epikatechin0,5-500,9992Vynikající
Kofein5-5000,9999Vynikající

HPLC-DAD-ESI/MSn für Strukturaufklärung

Kombinace HPLC s hmotnostní spektrometrií umožňuje identifikaci neznámých sloučenin pomocí fragmentačních vzorů.

MS parametry (García-Ruiz et al. 2017)

ParametrHodnota
Hmotnostní spektrometrAgilent Ion Trap (G2445A)
IonizaceElektrospray (ESI)
RežimNegativní ionizace
Teplota kapiláry350°C
Napětí kapiláry4 kV
Tlak nebulizéru65 psi
N₂-průtok11 L/min
Skener oblastm/z 100-1200
Količní plynHelium
Količní energie0,3-2,0 V (rampování)

Příklad: Identifikace quercetinu-3-O-hexosidu

  • Retenční čas: 32,4 min
  • UV spektrum: λmax 256, 355 nm (typické pro flavonol)
  • [M-H]⁻: m/z 463
  • MS² (463): m/z 301 [M-H-162]⁻ (ztráta hexózy)
  • MS³ (301): m/z 179, 151 (typický fragmentační vzor kvercetinu)
  • Identifikace: Kvercetin-3-O-glukosid nebo -galaktosid

Charakteristické fragmentace

Třídění sloučeninCharakteristické ztráty neutrálních částicTypické fragmenty
Chlorogenové kyseliny-162 (chinová kyselina), -176 (kávová kyselina)m/z 191 (chinová kyselina), 179 (kávová kyselina)
Quercetin-glykosidy-162 (hexóza), -146 (ramnóza), -308 (rutinosid)m/z 301 (quercetin-aglykon)
Kaempferol-glykosidy-162 (hexóza), -146 (ramnóza)m/z 285 (Kaempferol-aglykon)
Katechiny-152 (gallát)m/z 289 (epikatechin), 139 (gallová kyselina)

LC-MS/MS metody (Triple Quadrupole)

Pro vysoce citlivou kvantifikaci alkaloidů a saponinů se používá LC-MS/MS s trojitými kvadrupólovými hmotnostními spektrometry v režimu Multiple Reaction Monitoring (MRM).

Kvantifikace kofeinu (Krieger et al. 2016)

LC parametry

ParametrHodnota
SloupecAcquity UPLC BEH C18 (50 mm × 2,1 mm, 1,7 μm)
Mobilní fáze A0,1% kyseliny mravenčí ve vodě
Mobilní fáze B0,1% mravenčí kyseliny v acetonitrilu
Průtoková rychlost0,4 mL/min
Objem injekce5 μL
Doba běhu5 min

MS/MS parametry (MRM režim)

AnalytPrekurzorový ion (m/z)Produktový ion (m/z)Energie kolize (eV)LOQ (ng/mL)
Kofein195,1 [M+H]⁺138,1 (kvantifikátor)205
Kofein195,1 [M+H]⁺110,1 (kvalifikátor)25-
Teobromin181,1 [M+H]⁺138,11810
Paraxanthin (IS)181,1 [M+H]⁺124,122-

Validace metod

ParametrKofeinTeobromin
Linearita (R²)0,99980,9995
LOD (ng/mL)1,53,0
LOQ (ng/mL)5,010,0
Intra-denní přesnost (RSD%)2,84,1
Inter-denní přesnost (RSD%)4,25,9
Obnova (%)97,3 ± 3,194,8 ± 4,5
Efekt matice (%)-8,2-12,5

Analýza saponinů (Chianese et al. 2019)

Triterpensaponiny vyžadují speciální ionizační podmínky a fragmentační strategie.

MRM přechody pro Ilexsaponiny

Saponin[M-H]⁻ (m/z)Hlavní fragment (m/z)CE (eV)
Ilexsaponin A927,5455,3 (Aglykon)35
Ilexsaponin B911,5455,3 (Aglykon)35
Ursolová kyselina455,3407,3 [M-H-CO₂]⁻25
Oleanolová kyselina455,3407,3 [M-H-CO₂]⁻25

GC-MS pro těkavé sloučeniny

Plynová chromatografie-hmotnostní spektrometrie se používá pro analýzu volatilních aromatických složek v guayuse.

Headspace-SPME-GC-MS

SPME podmínky

  • Vlákno: DVB/CAR/PDMS (50/30 μm, Supelco)
  • Teplota vzorku: 60°C
  • Doba extrakce: 30 min
  • Desorpce: 250°C, 3 min v GC injektoru

GC-MS parametry

ParametrHodnota
SloupecDB-5MS (30 m × 0,25 mm, 0,25 μm)
Nosný plynHelium, 1,0 mL/min (konstantní)
Teplota injektoru250°C
Režim injekceBez rozdělení
Program pece40°C (3 min) → 5°C/min → 250°C (5 min)
Přenosová linka280°C
Iontový zdrojEI, 70 eV, 230°C
Skener oblastm/z 35-350

Identifikované těkavé sloučeniny

SloučeninaRT (min)Relativní četnost (%)Vůně
Linalool18,312,4Květinový, citrusový
α-Terpineol19,78,2Syringa, dřevnatý
Geraniol21,26,5Růžovitý
β-Ionon28,45,1Fialkový, dřevnatý
Hexanal8,94,8Trávový, zelený
(E)-2-Hexenal10,23,9Zelený, listový

Spektroskopické metody

UV-Vis spektrofotometrie

Folin-Ciocalteu metoda (Celkový fenolický obsah)

Kolorimetrische Bestimmung des Gesamtpolyphenolgehalts.

Protokol
  1. 0,5 mL extraktu (nebo standardu) do 15 mL zkumavky
  2. Přidat 2,5 mL Folin-Ciocalteu činidla (1:10 naředit)
  3. Inkubační doba 2 min při RT
  4. Přidat 2 mL roztoku Na₂CO₃ (75 g/L), promíchat
  5. Inkubační doba 15 min při 50°C
  6. Ochladit na RT
  7. Měřit absorbanci při 750 nm
Kalibrace
  • Standard: kyselina gallová
  • Rozsah koncentrací: 10-90 mg/L
  • Linearita (R²): 0,9997
  • Výsledek: mg ekvivalentů kyseliny gallové (GAE) / g sušiny

NMR spektroskopie

Jádrová rezonanční spektroskopie pro strukturální objasnění izolovaných sloučenin.

Standardní podmínky

Parametr¹H-NMR¹³C-NMR
Frekvence600 MHz150 MHz
rozpouštědloCD₃OD, DMSO-d₆CD₃OD, DMSO-d₆
teplota25°C25°C
množství vzorku1-5 mg5-20 mg
doba měření10-30 min2-8 h

2D-NMR techniky

  • COSY: ¹H-¹H korelace
  • HSQC: ¹H-¹³C korelace (1 vazba)
  • HMBC: ¹H-¹³C korelace (2-3 vazby)
  • NOESY: prostorová blízkost protonů

Antioxidantní kapacita

ORAC (Kapacita absorpce kyslíkových radikálů)

Fluorescenční metoda pro měření antioxidační kapacity.

Protokol (96-jamková mikrodeska)

  1. Příprava činidel:
    • Fluorescein: 1 μM in Phosphatpuffer (pH 7,4)
    • AAPH: 250 mM v fosfátovém pufru
    • Trolox standardy: 10-200 μM
  2. Schéma pipetování:
    • 150 μL Fluorescein in jedes Well
    • 25 μL vzorek/standard/blank
    • Inkubační doba 15 min při 37°C
    • Přidat 25 μL AAPH (zahájení reakce)
  3. Měření:
    • Fluoreszenz alle 2 min für 120 min
    • Excitace: 485 nm, emise: 520 nm
    • Teplota: 37°C
  4. Výpočet:
    • AUC (Area Under Curve) für jede Probe
    • Čistá AUC = AUC_vzorek - AUC_blank
    • Výsledek: μmol Trolox-ekvivalentů / g

Typické ORAC hodnoty

VzorekORAC (μmol TE/g DW)
Guayusa (čerstvá)127,8 ± 8,3
Guayusa (fermentovaná)101,2 ± 7,1
zelený čaj80-100
Yerba Mate90-120

DPPH assay

Schnelle spektrophotometrische Methode.

Mikrodeskový protokol

  1. 250 μL DPPH roztoku (v methanolu) do každé jamky
  2. Přidat 2 μL vzorku/standartu
  3. Inkubovat 50 min při RT ve tmě
  4. Měřit absorbanci při 515 nm
  5. Výpočet: % inhibice = [(A_blank - A_vzorek) / A_blank] × 100

FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)

Misst die Reduktionskraft von Antioxidantien.

FRAP-reagens

  • Acetátový pufr (300 mM, pH 3,6): 25 mL
  • TPTZ (10 mM v 40 mM HCl): 2,5 mL
  • FeCl₃·6H₂O (20 mM): 2,5 mL
  • Čerstvě smíchat před použitím, ohřát na 37°C

Provádění

  1. 10 μL vzorku + 300 μL FRAP činidla
  2. Inkubovat 4 min při 37°C
  3. Měřit absorbanci při 593 nm
  4. Kalibrace s FeSO₄ (100-1000 μM)
  5. Výsledek: μmol Fe²⁺-ekvivalentů / g

Validace metod

Validierung analytischer Methoden nach ICH Q2(R1) Richtlinien.

Parametry validace

1. Specifičnost/selektivita

  • Důkaz, že metoda měří pouze cílový analyzovaný prvek
  • Žádné interference ze strany matrice nebo jiných sloučenin
  • Test: analýza prázdného, standardního a vzorku; kontrola čistoty píku

2. Linearita

KritériumPožadavekGuayusa metody
koeficient korelace (R²)≥ 0,9950,9992-0,9999
Počet kalibračních bodů≥ 56-8
Rozsah koncentrace80-120% cílové koncentrace50-150%
ZbytkyNáhodně rozloženo✓

3. Přesnost

TypPodmínkyPožadavek RSDData Guayusa
Opakovací přesnostStejný den, stejný analytik< 5%1,2-4,6%
Mezilehlá přesnostRůzné dny< 10%3,3-5,9%
ReprodukovatelnostRůzné laboratoře< 15%Nebylo testováno

4. Správnost (Accuracy)

  • Obnova: 90-110% (pro hlavní složky)
  • Metoda: experimenty s obnovou spike
  • Guayusa-data: 88,5-98,7%

5. Mez detekce a stanovení

ParametrDefiniceVýpočet
LOD (Limit detekce)Nejmenší detekovatelná množství3,3 × σ / S
LOQ (Limit kvantifikace)Nejmenší kvantifikovatelné množství10 × σ / S

σ = standardní odchylka odpovědi, S = sklon kalibrační křivky

6. Robustnost

Nesenzitivita metody vůči malým variacím:

  • pH hodnoty mobilní fáze (±0,2)
  • Průtok (±10%)
  • Teplota sloupce (±5°C)
  • Vlnová délka (±2 nm)
  • Různé sloupce (stejný typ, různé šarže)

7. Stabilita

Typ stabilityPodmínkyVýsledky Guayusa
Stabilita autosamplera4°C, 48 hStabilní (<5% rozklad)
Stabilita na pracovní desceRT, 6 hPolyfenoly: -8%, Kofein: stabilní
Stabilita zmrazení a rozmrazení3 cyklyStabilní (<10% rozklad)
Dlouhodobá stabilita-20°C, 6 měsícůStabilní (<10% rozklad)

Kontrola kvality

Zajištění kvality dat prostřednictvím systematických QC opatření.

QC vzorky

Typ QCKoncentraceFrekvenceAkceptační kritérium
Prázdný0Každá sekvence (začátek)Žádné vrcholy při Analyt-RT
LLOQ (Dolní LOQ)LOQKaždá sekvence80-120% nominální koncentrace
QC Nízký3 × LOQVšechny 10 vzorků85-115%
QC StředníStřed oblastiVšechny 10 vzorků85-115%
QC Vysoký80% horního limituVšechny 10 vzorků85-115%

Test vhodnosti systému (SST)

Provést před každou sekvencí:

ParametrPožadavekVýpočet
Reprodukovatelnost retenční dobyRSD < 1%6 injekcí standardu
Reprodukovatelnost plochy vrcholuRSD < 2%6 injekcí standardu
Rozlišení (Rs)> 1,5Rs = 2(tR2 - tR1) / (w1 + w2)
Tailing faktor (Tf)< 2,0Tf = (a + b) / 2a
Teoretický počet základů (N)> 2000N = 16 (tR / w)²

Dokumentace

  • Příprava vzorků: Protokol s datem, analytik, čísla šarží
  • Deník zařízení: Údržba, výměna sloupců, problémy
  • Kalibrační křivky: Rovnice, R², reziduální graf
  • QC-grafy: Diagramy Levey-Jennings pro sledování trendů
  • Out-of-Specification (OOS): Dokumentace a vyšetřování odchylek

Referenční materiály

StandardČistotaZdrojSkladování
Kofein≥ 99%Sigma-AldrichRT, suchý
Chlorogenová kyselina (5-CQA)≥ 95%Sigma-Aldrich-20°C, suchý
Rutin≥ 94%Sigma-Aldrich-20°C, suchý
Epikatechin≥ 98%Sigma-Aldrich-20°C, suchý
Trolox≥ 97%FlukaRT, suchý

Nejnovější metodika a studie (2024–2026)

Novější práce (2024–2026) zlepšily hlavně workflowy a "zelené" zpracování: profilování chlorogenových kyselin, necílenou metabolomiku a extrakční/čisticí techniky.

  • Metodika: Workflow pro chlorogenové kyseliny (J Chromatogr A 2026, PMID: 41604851): HPLC‑UV (5‑CQA) + LC‑MS/MS, feature-based molecular networking a Chemometrie.
  • Metodika: Necílená metabolomika (Food Chemistry 2026, PMID: 41643380): GC‑EI‑MS, 205 metabolitů; stáří listů a světlo jako klíčové faktory.
  • Zpracování/metodika: Supercritical antisolvent (Molecules 2024, PMID: 39598698): chlorogenové kyseliny koncentrovány, Kofein selektivně <1 % m/m; enkapsulace s PVP.
  • V tisku: Udržitelná extrakce se stlačenými fluidy (DOI: 10.1016/j.supflu.2025.106801).
  • V tisku: Subkritická vodní extrakce pro funkční ingredience (DOI: 10.1016/j.scp.2026.102338).
Metodika

Garzón, T., et al. (2026)

Integrated HPLC-UV validation and LC-MS/MS optimization with molecular networking

molecular networking

Výpočetní přístup (např. GNPS), který propojuje MS/MS spektra podle podobnosti. Umožňuje odhalovat rodiny příbuzných sloučenin a podporuje anotaci.

Mehr Infos
and chemometrics for advanced characterization of chlorogenic acids in Ilex

Ilex

Botanický rod cesmíny s přibližně 400-600 druhy po celém světě. K tomuto rodu patří Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (mate) a Ilex vomitoria (yaupon).

Verwandte Themen:

BotanikTaxonomie
Mehr Infos
guayusa

PMID: 41604851. DOI: 10.1016/j.chroma.2026.466732

  • Design: Workflow: validace HPLC‑UV pro 5‑CQA + optimalizované UPLC‑MS/MS (FastDDA) se sloučením surových dat; feature-based molecular networking a Chemometrie (PCA/volcano/HCA).
  • Hlavní zjištění: LOQ 0,25 mg/L a r²≈0,998 pro 5‑CQA. Sloučení surových dat zvýšilo počet features o 43%. Nejsilnější driver rozdílů: geografická lokalita, poté světlo a stáří rostliny.
  • Poznámky: Důsledek pro QC: kombinovat cílený marker (např. 5‑CQA) s necíleným profilováním/Networking; dokumentovat původ, světlo/stín a stáří pro porovnání šarží.
Metodika

Pastuña-Fasso, J.V., et al. (2026)

Influence of plant age and sunlight exposure on the volatile profile and metabolomic pathways of Ilex guayusa leaves used in the traditional Amazonian beverage

PMID: 41643380. DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.148238

  • Design: Necílená metabolomika vodných extraktů (GC‑EI‑MS); anotace metabolitů pomocí MZmine, MS‑DIAL, eRah a MSHub/GNPS; porovnání stáří rostliny a světlo vs stín.
  • Hlavní zjištění: Anotováno 205 metabolitů; fenoly vyšší na světle, lipidy převažovaly ve stínu; mapování drah ukázalo vlivy na fenylpropanoidy, metabolismus tyrosinu a degradaci mastných kyselin.
  • Poznámky: Podporuje, že pěstební parametry (stáří, zastínění) jsou analyticky viditelné. Pro standardizaci je vhodné je kontrolovat nebo alespoň dokumentovat.
Metodika

Meneses, M.Á., et al. (2024)

Green Processing of Ilex guayusa: Antioxidant Concentration and Caffeine Reduction Using Encapsulation by Supercritical Antisolvent Process

PMID: 39598698. DOI: 10.3390/molecules29225309

  • Design: Supercritical antisolvent (SAE) pro frakcionaci: ethanolem extrakt, 80–150 bar při 35–45°C; koprecipitace/enkapsulace s PVP (1:1 až 1:2 m/m).
  • Hlavní zjištění: Optimalizace (120 bar/45°C): chlorogenové kyseliny 43,02 → 237 mg/g; Kofein selektivně <1 % m/m; PVP zvýšilo výtěžek (>2×) a podpořilo tvorbu mikročástic.
  • Poznámky: Relevance: „zelené“ zpracování umožňuje kofeinově chudé, polyfenolově bohaté guayusa ingredience. Pro analytiku důležité, protože takové produkty nejsou srovnatelné s klasickým nálevem listů.
V tisku

In press (2026)

Towards sustainable extraction of bioactive compounds from guayusa (Ilex guayusa): A comparative study on compressed fluids’ performance

DOI: 10.1016/j.supflu.2025.106801

  • Design: V tisku: srovnání výkonu stlačených fluid (compressed fluids) pro udržitelnou extrakci bioaktivních látek z guayusy.
  • Hlavní zjištění: Podle názvu: srovnává procesní výkon. Detaily (výtěžek/selektivita/metryky) jsou v článku.
  • Poznámky: Bez volně dostupného abstraktu: pouze opatrná, názvem podložená klasifikace. Parametry a KPI doplníme po zpřístupnění.
V tisku

In press (2026)

Subcritical water extraction of Ilex guayusa for regulatory-compliant neuro-metabolic functional ingredients

DOI: 10.1016/j.scp.2026.102338

  • Design: V tisku: subkritická vodní extrakce guayusy pro výrobu funkčních ingrediencí vyhovujících regulaci.
  • Hlavní zjištění: Podle názvu: subkritická voda jako „zelené“ rozpouštědlo a důraz na regulatorní shodu; konkrétní parametry viz článek.
  • Poznámky: Bez volného abstraktu: pouze rámcová klasifikace dle názvu. Detaily doplníme, jakmile budou dostupné.

Wichtige Literatur für Analytiker

  • García-Ruiz, A., et al. (2017). Guayusa (Ilex guayusa L.) new tea: phenolic and carotenoid composition and antioxidant capacity. J Sci Food Agric, 97(12), 3929-3936. [Umfassende HPLC-DAD-ESI/MSn-Methode]
  • Krieger, D.R., et al. (2016). The safety, pharmacokinetics, and nervous system effects of two natural sources of caffeine. Clin Transl Sci, 9(5), 246-251. [LC-MS/MS für Koffein-Pharmakokinetik]
  • Stinco, C.M., et al. (2016). RRLC-DAD-APCI-MS analysis of carotenoids. Food Chem, 211, 876-883. [Carotinoid-Analytik]
  • Chianese, G., et al. (2019). Phytochemical analysis of Ilex guayusa. Il Farmaco, 74(1), 85-93. [Saponin-Charakterisierung mit NMR und MS]
  • ICH Q2(R1). (2005). Validace analytických postupů: Text a metodologie. [Pokyny k validaci]

Objevte GUYA

Zažijte autentickou Guayusu z Ekvádoru s transparentním dodavatelským řetězcem a přímou podporou komunit Kichwa.

K GUYA - drinkguya.com →

Viz také

Věda

Chemické složení

Detaillierte Phytochemie der Inhaltsstoffe

Věda

Vědecké studie

Forschungsmethoden und Ergebnisse

Zemědělství

Pěstování & zpracování

Einfluss von Anbau auf Inhaltsstoffgehalt