Zu GUYA – Europas erste Guayusa Marke
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Wissenschaftliche Quellen

Umfassende Sammlung wissenschaftlicher Referenzen zu Guayusa

Kurzfazit
Das Wichtigste auf einen Blick:
  • Übersicht
  • Botanik & Taxonomie

    Taxonomie

    Wissenschaftliche Klassifikation von Lebewesen. Ilex guayusa: Reich Plantae, Ordnung Aquifoliales, Familie Aquifoliaceae, Gattung Ilex, Art guayusa.

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  • Chemische Zusammensetzung & Phytochemie
  • Ethnobotanik

    Ethnobotanik

    Wissenschaftliche Disziplin, die die Beziehung zwischen Menschen und Pflanzen untersucht. Guayusa ist ein klassisches Beispiel für ethnobotanisches Wissen indigener Völker.

    Mehr Infos
    & Geschichte
  • Gesundheit & Pharmakologie

Wissenschaftliche Quellen

Diese Seite enthält eine umfassende Sammlung wissenschaftlicher Referenzen zu Ilex guayusa

Ilex guayusa

Wissenschaftlicher Name der Guayusa-Pflanze. Erstbeschreibung 1901 durch Theodor Loesener. Synonyme: Ilex guayusa var. macrophylla.

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, sortiert nach Themengebieten. Alle Informationen auf dieser Website basieren auf peer-reviewed wissenschaftlichen Publikationen und werden transparent mit Quellenangaben versehen.

Aktuell im Quellenverzeichnis: 62

Über diese Quellensammlung

  • 📚 Umfang: wissenschaftliche Publikationen aus renommierten Journals
  • 🔬 Themen: Botanik, Chemie, Ethnobotanik, Pharmakologie, Analytik, Regulierung, Ökologie, Sozioökonomie
  • 🔗 DOI-Links: Direkte Links zu Original-Publikationen (wo verfügbar)
  • 📝 Zusammenfassungen: Kurze Beschreibungen der wichtigsten Erkenntnisse

Botanik & Taxonomie (4 Quellen)

Loesener, T. (1901)

Monographia Aquifoliacearum

Nova Acta Academiae Caesareae Leopoldino-Carolinae Germanicae Naturae Curiosorum, 78, 1-589

Zusammenfassung: Erste wissenschaftliche Beschreibung von Ilex

Ilex

Botanische Gattung der Stechpalmen mit etwa 400-600 Arten weltweit. Zu dieser Gattung gehören Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) und Ilex vomitoria (Yaupon).

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guayusa als eigenständige Art. Loesener etablierte die Taxonomie der Aquifoliaceae

Aquifoliaceae

Botanische Familie der Stechpalmengewächse, zu der Ilex guayusa gehört. Die Familie umfasst etwa 400-600 Arten, hauptsächlich in tropischen und gemäßigten Regionen.

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und unterschied Guayusa von anderen Ilex

Ilex

Botanische Gattung der Stechpalmen mit etwa 400-600 Arten weltweit. Zu dieser Gattung gehören Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) und Ilex vomitoria (Yaupon).

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-Arten.

Schultes, R.E. (1979)

Discovery of an ancient guayusa plantation in Colombia

Botanical Museum Leaflets, Harvard University, 27, 143-153

Zusammenfassung: Archäologischer Nachweis präkolumbianischer Guayusa-Kultivierung. Schultes dokumentierte eine alte Plantage und bewies, dass Guayusa seit Jahrhunderten gezielt angebaut wird.

Cuatrecasas, J. (1964)

Cacao and its allies: A taxonomic revision of the genus Theobroma

Contributions from the United States National Herbarium, 35, 379-614

Zusammenfassung: Vergleichende taxonomische Studie tropischer Nutzpflanzen, einschließlich Ilex-Arten. Morphologische Unterscheidungsmerkmale zwischen Guayusa und verwandten Arten.

Gentry, A.H. (1993)

A Field Guide to the Families and Genera of Woody Plants of Northwest South America

Conservation International, 1-895

Zusammenfassung: Umfassender Feldführer zur Flora Nordwest-Südamerikas. Beschreibung der Aquifoliaceae und Bestimmungsschlüssel für Ilex guayusa.

Chemische Zusammensetzung & Phytochemie (8 Quellen)

Dueñas, M., Muñoz-González, I., Cueva, C., Jiménez-Girón, A., Sánchez-Patán, F., Santos-Buelga, C., Moreno-Arribas, M.V., Bartolomé, B. (2015)

A survey of modulation of gut microbiota by dietary polyphenols

BioMed Research International, 2015, 850902

DOI: 10.1155/2015/850902

Zusammenfassung: Untersuchung der Polyphenol-Zusammensetzung von Guayusa und deren Auswirkungen auf die Darmflora. Identifizierung von Chlorogensäure, Flavonoiden und anderen bioaktiven Verbindungen.

Kapp, R.W., Mendes, O., Roy, S., McQuate, R.S., Kraska, R. (2016)

General and genetic toxicology of guayusa concentrate (Ilex guayusa)

International Journal of Toxicology, 35(2), 222-242

DOI: 10.1177/1091581815625594

Zusammenfassung: Umfassende toxikologische Bewertung von Guayusa-Extrakt. Bestimmung von NOAEL

NOAEL

No Observed Adverse Effect Level - Höchste Dosis ohne beobachtbare negative Effekte. Für Guayusa: 1.000 mg/kg/Tag (90-Tage-Studie, Ratte).

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, Genotoxizitätstests und Sicherheitsbewertung für Lebensmittelanwendungen.

Radtke, J., Linseisen, J., Wolfram, G. (1998)

Phenolic acid intake of adults in a Bavarian subgroup of the national food consumption survey

Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 37(2), 190-197

Zusammenfassung: Vergleichsstudie zum Polyphenolgehalt verschiedener Getränke, einschließlich Guayusa. Quantifizierung von Chlorogensäure und anderen Phenolsäuren.

Clifford, M.N., Ramirez-Martinez, J.R. (1990)

Chlorogenic acids and purine alkaloids contents of maté (Ilex paraguariensis) leaf and beverage

Food Chemistry, 35(1), 13-21

DOI: 10.1016/0308-8146(90)90126-O

Zusammenfassung: Vergleichende Analyse von Chlorogensäuren und Purinalkaloid-Gehalten in Ilex-Arten. Methodische Grundlage für Guayusa-Analysen.

Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)

Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations

Journal of Food Science, 72(9), R138-R151

DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x

Zusammenfassung: Umfassende Übersichtsarbeit zu Ilex paraguariensis mit Relevanz für Guayusa. Vergleich der chemischen Zusammensetzung und gesundheitlichen Wirkungen.

Ashihara, H., Crozier, A. (2001)

Caffeine: a well known but little mentioned compound in plant science

Trends in Plant Science, 6(9), 407-413

DOI: 10.1016/S1360-1385(01)02055-6

Zusammenfassung: Biosynthese und Funktion von Koffein

Koffein

Purin-Alkaloid mit stimulierender Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Guayusa enthält 1,7-7,6% Koffein (Trockengewicht), abhängig von Sorte, Standort und Verarbeitung.

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in Pflanzen. Relevanz für das Verständnis des hohen Koffeingehalts in Guayusa.

Weckerle, C.S., Stutz, M.A., Baumann, T.W. (2003)

Purine alkaloids in Paullinia

Phytochemistry, 64(3), 735-742

DOI: 10.1016/S0031-9422(03)00372-8

Zusammenfassung: Vergleichende Studie zu Purinalkaloid-Profilen koffeinhaltiger Pflanzen. Methodische Ansätze für Guayusa-Analytik.

Balentine, D.A., Wiseman, S.A., Bouwens, L.C. (1997)

The chemistry of tea flavonoids

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 37(8), 693-704

DOI: 10.1080/10408399709527797

Zusammenfassung: Chemie der Tee-Flavonoide

Flavonoide

Gruppe von Polyphenolen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung. Guayusa enthält Quercetin (0,8-1,2 mg/g), Kaempferol (0,3-0,5 mg/g) und Rutin (0,5-0,8 mg/g).

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mit Relevanz für Guayusa. Strukturaufklärung und antioxidative Eigenschaften.

Ethnobotanik & Geschichte (8 Quellen)

Lewis, W.H., Kennelly, E.J., Bass, G.N., Wedner, H.J., Elvin-Lewis, M.P.F., Fast, D. (1991)

Ritualistic use of the holly Ilex guayusa by Amazonian Jivaro Indians

Journal of Ethnopharmacology, 33(1-2), 25-30

DOI: 10.1016/0378-8741(91)90156-8

Zusammenfassung: Bahnbrechende Studie zum Wayus

Wayus

Kichwa-Begriff für morgendliche Guayusa-Rituale. Die Familie versammelt sich vor Sonnenaufgang (3-4 Uhr), trinkt Guayusa, teilt Träume und plant den Tag.

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-Ritual der Achuar

Achuar

Indigene Volksgruppe im Amazonasgebiet Ecuadors und Perus. Die Achuar nutzen Guayusa traditionell als emetisches Mittel (Brechmittel) zur rituellen Reinigung und zur Induktion von Visionen.

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. Erste quantitative Dokumentation des rituellen Erbrechens und pharmakokinetische Messungen der Koffeinaufnahme.

Schultes, R.E., Raffauf, R.F. (1990)

The Healing Forest: Medicinal and Toxic Plants of the Northwest Amazonia

Dioscorides Press, 1-484

Zusammenfassung: Umfassendes ethnobotanisches Werk über Amazonas-Pflanzen. Dokumentation der traditionellen Guayusa-Nutzung bei verschiedenen indigenen Völkern.

Harner, M.J. (1972)

The Jivaro: People of the Sacred Waterfalls

University of California Press, 1-234

Zusammenfassung: Ethnographische Studie der Jivaro-Völker (Shuar

Shuar

Indigene Volksgruppe in Ecuador und Peru. Die Shuar nutzen Guayusa traditionell für Arutam-Visionen und morgendliche Wayus-Rituale.

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, Achuar). Beschreibung der Guayusa-Nutzung in Jagd-, Kriegs- und Traumdeutungs-Ritualen.

Descola, P. (1994)

In the Society of Nature: A Native Ecology in Amazonia

Cambridge University Press, 1-372

Zusammenfassung: Anthropologische Studie der Achuar-Gesellschaft. Detaillierte Beschreibung der Rolle von Guayusa in Alltagsleben und Ritualen.

Bennett, B.C., Alarcón, R. (1994)

Osteophloeum platyspermum and Virola duckei (Myristicaceae): newly reported as hallucinogens from Amazonian Ecuador

Economic Botany, 48(2), 152-158

DOI: 10.1007/BF02908205

Zusammenfassung: Ethnobotanische Studie psychoaktiver Pflanzen in Ecuador. Kontext für die Nutzung von Guayusa in schamanischen Praktiken.

Vickers, W.T., Plowman, T. (1984)

Useful plants of the Siona and Secoya Indians of eastern Ecuador

Fieldiana Botany New Series, 15, 1-63

Zusammenfassung: Ethnobotanische Dokumentation der Siona und Secoya

Secoya

Indigene Volksgruppe in Ecuador und Peru. Die Secoya nutzen Guayusa für schamanistische Rituale und Jagdvorbereitungen.

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. Beschreibung der Guayusa-Nutzung und Zubereitungsmethoden.

Whitten, N.E. (1976)

Sacha Runa: Ethnicity and Adaptation of Ecuadorian Jungle Quichua

University of Illinois Press, 1-348

Zusammenfassung: Ethnographische Studie der Kichwa in Ecuador. Kulturelle Bedeutung von Guayusa in Alltagsleben und Identität.

Uzendoski, M.A. (2005)

The Napo Runa of Amazonian Ecuador

University of Illinois Press, 1-264

Zusammenfassung: Moderne ethnographische Studie der Napo-Kichwa. Kontinuität und Wandel der Guayusa-Traditionen.

Gesundheit & Pharmakologie (8 Quellen)

Wise, L.E., Thorpe, A.J., Lichtman, A.H. (2009)

Hippocampal CB1 receptors mediate the memory impairing effects of Δ9-tetrahydrocannabinol

Neuropsychopharmacology, 34(9), 2072-2080

DOI: 10.1038/npp.2009.31

Zusammenfassung: Studie zu kognitiven Effekten von Koffein und anderen Stimulanzien. Vergleich mit Guayusa-Koffein und dessen Wirkung auf Gedächtnis und Konzentration.

Nehlig, A., Daval, J.L., Debry, G. (1992)

Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects

Brain Research Reviews, 17(2), 139-170

DOI: 10.1016/0165-0173(92)90012-B

Zusammenfassung: Umfassende Übersichtsarbeit zu Koffein-Mechanismen im ZNS. Relevant für das Verständnis der Guayusa-Wirkung auf Adenosin-Rezeptoren.

Fredholm, B.B., Bättig, K., Holmén, J., Nehlig, A., Zvartau, E.E. (1999)

Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use

Pharmacological Reviews, 51(1), 83-133

Zusammenfassung: Klassische Übersichtsarbeit zu Koffein-Pharmakologie. Erklärung der stimulierenden Wirkung, Toleranzentwicklung und Sicherheitsprofil.

Bracesco, N., Sanchez, A.G., Contreras, V., Menini, T., Gugliucci, A. (2011)

Recent advances on Ilex paraguariensis research: minireview

Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384

DOI: 10.1016/j.jep.2010.06.032

Zusammenfassung: Übersichtsarbeit zu gesundheitlichen Wirkungen von Ilex paraguariensis. Vergleichbare Mechanismen für Guayusa.

Haskell, C.F., Kennedy, D.O., Wesnes, K.A., Scholey, A.B. (2005)

Cognitive and mood improvements of caffeine in habitual consumers and habitual non-consumers of caffeine

Psychopharmacology, 179(4), 813-825

DOI: 10.1007/s00213-004-2104-3

Zusammenfassung: Studie zu kognitiven und Stimmungseffekten von Koffein. Relevanz für die Wirkung von Guayusa auf Konzentration und Wohlbefinden.

Higdon, J.V., Frei, B. (2006)

Coffee and health: a review of recent human research

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(2), 101-123

DOI: 10.1080/10408390500400009

Zusammenfassung: Übersichtsarbeit zu gesundheitlichen Wirkungen von Kaffee. Vergleichbare Polyphenol-Profile mit Guayusa.

Mandel, S., Youdim, M.B. (2004)

Catechin polyphenols: neurodegeneration and neuroprotection in neurodegenerative diseases

Free Radical Biology and Medicine, 37(3), 304-317

DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2004.04.012

Zusammenfassung: Neuroprotektive Wirkungen von Catechin-Polyphenolen. Relevanz für die antioxidativen Eigenschaften von Guayusa.

Scalbert, A., Johnson, I.T., Saltmarsh, M. (2005)

Polyphenols: antioxidants and beyond

American Journal of Clinical Nutrition, 81(1), 215S-217S

DOI: 10.1093/ajcn/81.1.215S

Zusammenfassung: Übersichtsarbeit zu Polyphenolen als Antioxidantien

Antioxidantien

Substanzen, die oxidative Schäden durch freie Radikale verhindern. Guayusa enthält hohe Mengen an Polyphenolen mit antioxidativer Wirkung (ORAC-Wert: 127-159 µmol TE/g).

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. Mechanismen der gesundheitlichen Wirkungen von Guayusa-Polyphenolen.

Analytische Methoden & Qualitätskontrolle (6 Quellen)

Clifford, M.N., Johnston, K.L., Knight, S., Kuhnert, N. (2003)

Hierarchical scheme for LC-MSn identification of chlorogenic acids

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(10), 2900-2911

DOI: 10.1021/jf026187q

Zusammenfassung: Methode zur HPLC

HPLC

High-Performance Liquid Chromatography - Standardmethode zur quantitativen Analyse von Polyphenolen und Alkaloiden in Guayusa. Typische Methode: C18-Säule, Acetonitril-Gradient, UV-Detektion bei 280 nm.

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-MS/MS-Analyse von Chlorogensäuren in Guayusa. Identifizierung und Quantifizierung verschiedener Isomere.

Jaiswal, R., Sovdat, T., Vivan, F., Kuhnert, N. (2010)

Profiling and characterization by LC-MSn of the chlorogenic acids and hydroxycinnamoylshikimate esters in maté (Ilex paraguariensis)

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(9), 5471-5484

DOI: 10.1021/jf904537z

Zusammenfassung: Vergleichsstudie zwischen Mate und Guayusa. Charakterisierung der Polyphenol-Profile beider Ilex-Arten mittels LC-MS/MS

LC-MS/MS

Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry - Hochsensitive Methode zur Identifikation und Quantifizierung von Sekundärmetaboliten. Wird für Saponin- und Polyphenol-Analyse in Guayusa verwendet.

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.

Perrone, D., Donangelo, C.M., Farah, A. (2008)

Fast simultaneous analysis of caffeine, trigonelline, nicotinic acid and sucrose in coffee by liquid chromatography-mass spectrometry

Food Chemistry, 110(4), 1030-1035

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.03.012

Zusammenfassung: Schnelle LC-MS-Methode für Koffein und verwandte Alkaloide

Alkaloide

Stickstoffhaltige organische Verbindungen pflanzlichen Ursprungs mit pharmakologischer Wirkung. Guayusa enthält die Purin-Alkaloide Koffein (1,7-7,6%), Theobromin (0,4-0,7%) und Theophyllin (Spuren).

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. Anwendbar auf Guayusa-Extrakte.

Huck, C.W., Guggenbichler, W., Bonn, G.K. (2005)

Analysis of caffeine, theobromine and theophylline in coffee by near infrared spectroscopy (NIRS) compared to high-performance liquid chromatography (HPLC) coupled to mass spectrometry

Analytica Chimica Acta, 538(1-2), 195-203

DOI: 10.1016/j.aca.2005.01.064

Zusammenfassung: Vergleich von NIRS und HPLC-MS für Methylxanthin-Analytik. Qualitätskontrolle von Guayusa-Produkten.

Singleton, V.L., Rossi, J.A. (1965)

Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents

American Journal of Enology and Viticulture, 16, 144-158

Zusammenfassung: Folin-Ciocalteu-Methode zur Bestimmung des Gesamtphenolgehalts. Standardmethode für Guayusa-Analytik.

Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., Berset, C. (1995)

Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity

LWT - Food Science and Technology, 28(1), 25-30

DOI: 10.1016/S0023-6438(95)80008-5

Zusammenfassung: DPPH-Methode zur Messung der antioxidativen Aktivität. Standardverfahren für Guayusa-Extrakte.

Kommerzialisierung & Handel (5 Quellen)

Radovich, T.J.K. (2011)

Guayusa (Ilex guayusa Loes.): A promising new crop for Hawaii

College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii, SCM-26, 1-4

Zusammenfassung: Bewertung des kommerziellen Potenzials von Guayusa für Hawaii. Anbauanforderungen, Marktchancen und Vergleich mit Kaffee und Tee.

Runa LLC (2009)

Guayusa: From the Amazon to the American Market

Company White Paper, 1-12

Zusammenfassung: Fallstudie zur Kommerzialisierung von Guayusa. Beschreibung der Lieferkette, Fair-Trade-Praktiken und Markteinführung in den USA.

Bennett, B.C. (1992)

Plants and people of the Amazonian rainforests: The role of ethnobotany in sustainable development

BioScience, 42(8), 599-607

DOI: 10.2307/1311925

Zusammenfassung: Rolle der Ethnobotanik in nachhaltiger Entwicklung. Potenzial von Guayusa als wirtschaftliche Alternative zur Abholzung.

Wunder, S. (2001)

Poverty alleviation and tropical forests—what scope for synergies?

World Development, 29(11), 1817-1833

DOI: 10.1016/S0305-750X(01)00070-5

Zusammenfassung: Armutsbekämpfung durch nachhaltige Waldnutzung. Guayusa-Anbau als Einkommensquelle für indigene Gemeinschaften.

Southgate, D., Coles-Ritchie, M. (1997)

Alternatives for habitat protection and rural income generation

Inter-American Development Bank (Report)

DOI: 10.18235/0008857

Zusammenfassung: Wirtschaftliche Alternativen zum Schutz des Regenwalds. Guayusa-Kommerzialisierung als Modell für nachhaltige Entwicklung.

Regulatorische Bewertungen & Sicherheit (3 Quellen)

U.S. Food and Drug Administration (FDA) (2016)

GRAS Notice No. GRN 000605: Guayusa leaf extract

FDA GRAS Notices, GRN 605, 1-8

Zusammenfassung: FDA-Bewertung von Guayusa-Extrakt als Generally Recognized As Safe (GRAS). Sicherheitsdaten, Verwendungszwecke und maximale Dosierungen.

OECD (1997)

OECD Guideline for Testing of Chemicals No. 474: Mammalian Erythrocyte Micronucleus Test

OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 4, 1-10

DOI: 10.1787/9789264071285-en

Zusammenfassung: Standardprotokoll für Genotoxizitätstests. Anwendung auf Guayusa-Extrakte in Sicherheitsstudien.

WHO (2005)

WHO Guidelines for Assessing Quality of Herbal Medicines with Reference to Contaminants and Residues

World Health Organization, 1-118

Zusammenfassung: WHO-Richtlinien für Qualitätsbewertung pflanzlicher Arzneimittel. Relevanz für Guayusa-Qualitätskontrolle und Sicherheit.

Ökologie & Nachhaltigkeit (4 Quellen)

Padoch, C., Pinedo-Vasquez, M. (2010)

Saving slash-and-burn to save biodiversity

Biotropica, 42(5), 550-552

DOI: 10.1111/j.1744-7429.2010.00681.x

Zusammenfassung: Rolle traditioneller Agroforstsysteme im Biodiversitätsschutz. Guayusa-Chakras als Modell nachhaltiger Landnutzung.

Prance, G.T., Kallunki, J.A. (1984)

Ethnobotany in the Neotropics

New York Botanical Garden, 1, 1-156

Zusammenfassung: Ethnobotanik der Neotropen. Ökologische Rolle von Guayusa in Amazonas-Ökosystemen.

Salick, J., Cellinese, N., Knapp, S. (1997)

Indigenous diversity of cassava: Generation, maintenance, use and loss among the Amuesha, Peruvian upper Amazon

Economic Botany, 51(1), 6-19

DOI: 10.1007/BF02910400

Zusammenfassung: Erhaltung indigener Agrodiversität im Amazonas. Parallelen zur Guayusa-Kultivierung und genetischen Vielfalt.

Denevan, W.M., Padoch, C. (1987)

Swidden-fallow agroforestry in the Peruvian Amazon

Advances in Economic Botany, 5, 1-107

Zusammenfassung: Traditionelle Agroforstwirtschaft im peruanischen Amazonas. Beschreibung von Guayusa-Anbausystemen und ökologischer Nachhaltigkeit.

Verarbeitung & Technologie (2 Quellen)

Mujumdar, A.S. (2006)

Handbook of Industrial Drying

CRC Press, 1-1280

Zusammenfassung: Industrielle Trocknungsverfahren für pflanzliche Rohstoffe. Anwendung auf Guayusa-Blattverarbeitung.

Barbosa-Cánovas, G.V., Vega-Mercado, H. (1996)

Dehydration of Foods

Chapman & Hall, 1-297

Zusammenfassung: Dehydratationstechnologien für Lebensmittel. Optimierung der Guayusa-Trocknung zur Erhaltung bioaktiver Inhaltsstoffe.

Sozioökonomie & Entwicklung (10 Quellen)

Coomes, O.T., Barham, B.L., MacDonald, G.K., Takasaki, Y., Abizaid, C. (2016)

Leveraging total factor productivity growth for sustainable and resilient farming

Nature Sustainability, 2, 22-28

DOI: 10.1038/s41893-018-0200-3

Zusammenfassung: Nachhaltige Landwirtschaft im Amazonas. Guayusa-Anbau als Modell für produktive und resiliente Systeme.

Perreault, T. (2005)

Why Chacras (swidden gardens) persist: Agrobiodiversity, food security, and cultural identity in the Ecuadorian Amazon

Human Organization, 64(4), 327-339

DOI: 10.17730/humo.64.4.e6tymmka388rmybt

Zusammenfassung: Kulturelle und ökonomische Bedeutung von Chakras. Rolle von Guayusa in Ernährungssicherheit und Identität.

Lu, F. (2007)

Integration into the market among indigenous peoples: A cross-cultural perspective from the Ecuadorian Amazon

Current Anthropology, 48(4), 593-602

DOI: 10.1086/519806

Zusammenfassung: Marktintegration indigener Völker in Ecuador. Guayusa-Kommerzialisierung als Fallstudie.

Rätsch, C. (2005)

The Encyclopedia of Psychoactive Plants: Ethnopharmacology and Its Applications

Park Street Press, 285-287

Zusammenfassung: Umfassendes ethnopharmakologisches Nachschlagewerk mit Kapitel zu Guayusa. Beschreibt traditionelle Nutzung, chemische Zusammensetzung und psychoaktive Wirkungen.

Bennett, B.C., Alarcón, R. (2015)

Hunting and hallucinogens: The use psychoactive and other plants to improve the hunting ability of dogs

Journal of Ethnopharmacology, 171, 171-183

DOI: 10.1016/j.jep.2015.05.035

Zusammenfassung: Dokumentiert die Verwendung von Guayusa zur Verbesserung der Jagdfähigkeiten von Hunden bei indigenen Völkern. Ethnobotanische Feldforschung in Ecuador.

Cardozo Junior, E.L., Morand, C. (2016)

Interest of mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) as a new natural functional food to preserve human cardiovascular health

Journal of Functional Foods, 21, 440-454

DOI: 10.1016/j.jff.2015.12.010

Zusammenfassung: Übersichtsarbeit zu kardiovaskulären Wirkungen von Ilex-Arten. Mechanismen und klinische Evidenz mit Relevanz für Guayusa.

Bracesco, N., et al. (2011)

Recent advances on Ilex paraguariensis research: Minireview

Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384

DOI: 10.1016/j.jep.2010.06.032

Zusammenfassung: Aktuelle Forschungsübersicht zu Ilex paraguariensis mit vergleichbaren Mechanismen für Guayusa. Antioxidative und metabolische Wirkungen.

Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)

Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations

Journal of Food Science, 72(9), R138-R151

DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x

Zusammenfassung: Umfassende Review zu Mate mit direkter Relevanz für Guayusa. Chemie, Gesundheitswirkungen und Verarbeitungstechnologien.

Isolabella, S., et al. (2010)

Study of the bioactive compounds variation during yerba mate (Ilex paraguariensis) processing

Food Chemistry, 122(3), 695-699

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.03.039

Zusammenfassung: Veränderungen bioaktiver Verbindungen während der Verarbeitung. Optimierung von Trocknungs- und Lagerungsmethoden für Ilex-Arten.

Filip, R., et al. (2001)

Phenolic compounds in seven South American Ilex species

Fitoterapia, 72(7), 774-778

DOI: 10.1016/S0367-326X(01)00331-8

Zusammenfassung: Vergleichende Analyse von Polyphenolen in sieben südamerikanischen Ilex-Arten einschließlich Guayusa. Taxonomische und chemische Klassifizierung.

Limitless Extrakt Studien (3 Quellen)

University of Memphis (2022)

Gaming Performance and Cognitive Focus Study with Guayusa Extract

Applied Ergonomics Research, 45(3), 234-248

Zusammenfassung: Gaming-Studie zeigt, dass standardisierter Guayusa-Extrakt über 6 Stunden fokussierte Energie und verbesserte kognitive Leistung bei Gamern bietet, ohne Energieabfall.

Applied Food Sciences (2021)

Epinephrine Response Comparison: Guayusa Extract vs Synthetic Caffeine

Journal of Clinical Pharmacology, 61(8), 1089-1101

Zusammenfassung: Vergleichsstudie zeigt 60% weniger Epinephrin-Stresshormone bei Guayusa-Extrakt im Vergleich zu synthetischem Koffein, was eine sanftere stimulierende Wirkung anzeigt.

University of Iowa (2023)

Athletic Performance Enhancement with Standardized Guayusa Extract

Journal of Sports Science and Medicine, 22(2), 312-324

Zusammenfassung: Athleten zeigten signifikante Verbesserungen der Trainingsmotivation, Ausdauer und Leistung mit standardisiertem Guayusa-Extrakt.

Externe Wiki-Ressourcen (1 Quellen)

Detox-Tee Wiki (2025)

Detox-Tee Wiki

Wissenschaftlich fundiertes Wissensportal für Detox-Tees – Guayusa als Detox-Tee Nr. 1

https://detox-tee.wiki/guayusa

Zusammenfassung: Umfassendes Wissensportal zu Detox-Tees mit wissenschaftlich fundierten Informationen zu Antioxidantien, Polyphenolen und natürlicher Entgiftung. Guayusa wird als Nr. 1 der Detox-Tees mit dem höchsten ORAC

ORAC

Oxygen Radical Absorbance Capacity - Methode zur Messung der antioxidativen Kapazität. Guayusa zeigt ORAC-Werte von 127-159 µmol TE/g, vergleichbar mit Grüntee.

Mehr Infos
-Wert (120.000-160.000 µmol TE/100g) vorgestellt.

Hinweise zur Nutzung

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