Skład chemiczny
Szczegółowa analiza fitochemiczna wszystkich związków bioaktywnych w Ilex guayusa
- Guayusa ma dużo kofeiny; L-teanina może dawać spokojniejszy fokus.
- Kwasy chlorogenowe, flawonole i katechiny wpływają na smak i potencjał antyoksydacyjny.
- HPLC/LC-MS pokazuje profile i różnice między próbkami i partiami.
- W zależności od parzenia guayusa może być między herbatą a kawą.
Guayusa’s key compounds are caffeine, L-theanine, and polyphenols. In practice, dose, brew time, and caffeine sensitivity matter most.
- Readers who want a practical ingredient-based understanding
- People interested in antioxidants and phytochemical profiles
- Users optimizing preparation for real-life effects
- Interpreting single lab values without context
- Very high caffeine intake without adjustment
- Broad health claims without evidence levels
To test Guayusa in daily life, start with a moderate brew and adjust dose and steep time gradually.
View GUYA productsSzybki przegląd
Wartości zależą od pochodzenia, jakości liści i przygotowania. Najpierw najważniejsze, potem szczegóły.
- Guayusa ma dużo kofeiny; L-teanina może dawać spokojniejszy fokus.
- Czas parzenia i temperatura sterują mocą.
- Kwasy chlorogenowe, flawonole i katechiny wpływają na smak i potencjał antyoksydacyjny.
- Więcej ekstrakcji = zwykle więcej goryczy i więcej polifenoli.
- HPLC/LC-MS pokazuje profile i różnice między próbkami i partiami.
- Liczby to zakresy, nie stałe wartości.
- W zależności od parzenia guayusa może być między herbatą a kawą.
- Cechą szczególną jest połączenie kofeiny i L-teaniny w jednej roślinie.
Wiele osób opisuje guayusę jako „czujny, ale mniej nerwowy”: kofeina daje energię, L-teanina wspiera spokojniejszy fokus.
Przegląd
Guayusa zawiera złożoną mieszaninę bioaktywnych związków, które synergistycznie odpowiadają za unikalne właściwości rośliny. Skład fitochemiczny został kompleksowo scharakteryzowany za pomocą nowoczesnych metod analitycznych (HPLC-DAD-ESI/MSn, LC-MS, GC-MS).
Najważniejszymi grupami substancji czynnych są Kofeina oraz inne Polifenole (w tym Flawonoidy i Taniny), które wraz z L-teaniną odpowiadają za unikalne działanie adaptogenne.
Główne składniki
| Klasa związków | Główny przedstawiciel | Stężenie (% masy suchej) | Aktywność biologiczna |
|---|---|---|---|
| Metyloksantyny | caffeine, theobromine | 1,7-7,6% | Stymulujące, neuroprotekcyjne |
| Aminokwasy | l_theanine | 0,13% | Anksjolitycznie, koncentrująco |
| polyphenols | chlorogenic_acid, Flavonole | 8-16% | , flawonole |
| saponins | ursolic_acid, Oleanolsäure | 2-4% | Przeciwutleniająco, przeciwzapalnie |
| Karotenoidy | Lutein, β-Carotin | 0,01-0,02% | Hepatoprotekcyjnie, przeciwcukrzycowo |
Metyloksantyny: Alkaloidy stymulujące
Metyloksantyny to Alkaloidy purynowe odpowiedzialne za właściwości stymulujące Guayusa. Guayusa zawiera najwyższe stężenie kofeiny spośród wszystkich znanych roślin.
Kofeina - Szczegółowa analiza
Stężenia w różnych badaniach
| Badanie | Rok | Metoda | Kofeina (% DW) |
|---|---|---|---|
| Holmstedt & Lindgren | 1972 | Spektrofotometria | 1,8% |
| Lewis et al. | 1987 | HPLC | 1,7% |
| Lewis et al. (Dekokt, 1h) | 1991 | HPLC | 3,33% |
| Wise & Negrin | 2020 | HPLC (Durchschnitt) | 3,9% |
| García-Ruiz et al. | 2017 | HPLC-MS | 2,4-3,1% |
| Maximale Konzentration | Różne | - | 7,6% |
Stężenie kofeiny znacznie się różni w zależności od:
- Młode liście: 4-7,6%, stare liście: 1,7-2,5%
- Czas zbioru: Dry season higher than rainy season
- Wysokość nad poziomem morza, właściwości gleby
- Fermentacja zmniejsza zawartość kofeiny o 15-20%
Farmakokinetyka (Krieger et al. 2016)
Badanie kliniczne z udziałem 20 zdrowych dorosłych, 400 mg kofeiny z Guayusa vs. syntetyczna Kofeina:
| Parametr | Kofeina z guayusy | Synthetic Koffein | Różnica |
|---|---|---|---|
| Cmax (μg/mL) | 4,8 ± 1,2 | 5,1 ± 1,3 | Nicht signifikant |
| Tmax (hours) | 1,8 ± 0,6 | 1,2 ± 0,4 | Delayed (p<0,05) |
| AUC (μg·h/mL) | 28,3 ± 7,1 | 29,1 ± 7,5 | Bioekwiwalentne |
| t½ (hours) | 5,2 ± 1,1 | 5,0 ± 1,0 | Nicht signifikant |
Kofeina z Guayusa jest wchłaniana nieco wolniej (opóźnione Tmax), ale jest bioekwiwalentna z kofeiną syntetyczną. Opóźnione wchłanianie może prowadzić do łagodniejszych, dłużej utrzymujących się efektów.
Wydajność ekstrakcji (Lewis et al. 1991)
Pomiar ilościowy różnych metod przygotowania:
| Metoda | Koffein-Extraktion (%) | Końcowe stężenie w napoju |
|---|---|---|
| 1 Stunde kochen | 100% | 3,33% (maximal) |
| 10 Minuten kochen | 77,8% | 2,59% |
| 24 Stunden kalt | 83,5% | 2,78% |
| 5 Minuten Aufguss (90°C) | ~60% | ~2,0% |
Tradycyjna metoda Achuar (gotowanie przez 1 godzinę) jest optymalna dla maksymalnej ekstrakcji kofeiny. Nowoczesne przygotowania (5-10 minut) ekstraktują 60-78% kofeiny.
Teobromina
Teobromina to kolejny metyloksantyn występujący w Guayusa, ale w znacznie niższych stężeniach niż Kofeina.
| Badanie | Theobromin (% DW) | Koffein:Theobromin Ratio |
|---|---|---|
| Lewis et al. 1991 | 0,02% | 85:1 |
| Wise & Negrin 2020 | 0,01-0,04% | 100:1 bis 200:1 |
| For comparison: Kakao | 1,5-3,0% | 1:10 (umgekehrt!) |
Teobromina ma słabsze działanie stymulujące niż Kofeina, ale:
- Dłuższy okres półtrwania (7-8 godzin vs. 5 godzin dla kofeiny)
- Działanie bronchodilatacyjne (poszerza drogi oddechowe)
- Działanie moczopędne
- Działanie wazodylatacyjne (poszerza naczynia krwionośne)
- Poprawa nastroju
L-teanina - Szczególna cecha
L-Theanin is eine Aminosäure, the fast ausschließlich in Camellia sinensis (Tee) vorkommt. Die Entdeckung von L-Theanin in Guayusa (García-Ruiz et al. 2017) war eine wissenschaftliche Sensation.
Stężenie
| Roślina | L-Theanin (mg/g DW) |
|---|---|
| Guayusa | 1,3 ± 0,2 |
| Zielona herbata | 5-15 |
| Czarna Herbata | 2-8 |
| Biała Herbata | 4-12 |
| Yerba Mate | 0 (nie wykryto) |
| Kawa | 0 (nie wykryto) |
Bedeutung: Guayusa jest only known Nicht-Camellia-Pflanze, die L-Theanin in signifikanten Mengen enthält.
Synergia Kofeina-teanina
Połączenie kofeiny i L-teaniny jest unikalne i dobrze udokumentowane naukowo:
| Efekt | Only Koffein | Koffein + L-Theanin |
|---|---|---|
| Czujność | +++ | +++ |
| Nerwowość/Jitteriness | ++ | +/- |
| Skupienie | ++ | +++ |
| Relaks | - | ++ |
| Alpha-Wellen (EEG) | Zmniejszone | Zwiększone |
| Częstość akcji serca | Zwiększone | Normalna |
Mechanizm działania:
- zwiększa GABA, serotoninę i dopaminę w mózgu
- Blokuje pobudzające receptory glutaminianowe
- Wspomaga aktywność fal alfa (zrelaksowana czujność)
- Zmniejsza kofeinowo indukowaną wazokonstrykcję
- Wydłuża czas koncentracji bez sedacji
Optymalny stosunek Kofeina:teanina
Stuthen zeigen, thes ein Vpreservesnis of 2:1 bis 4:1 (Koffein:Theanin) optimal ist für:
- Maksymalna wydajność poznawcza
- Minimalne skutki uboczne
- Dłuższy czas działania
Stosunek guayusy: With ~3% Koffein and 0,13% L-Theanin has Guayusa ein Vpreservesnis of approximately 23:1. Dies ist höher als das Optimum, aber:
- Polifenole (szczególnie katechiny) wzmacniają efekty L-Theaniny
- Teobromina przyczynia się do relaksacji
- Tradycyjne przygotowanie (długi czas gotowania) może zwiększyć ekstrakcję L-teaniny
Dowiedz się więcej o L-Teaninie
Odkryj nasze partnerskie wiki z szczegółowymi informacjami o L-Teaninie: działanie, optymalne dawkowanie, kalkulator dziennej dawki, badania naukowe i wiele więcej.
Odwiedź Wiki L-teanina →Polyphenole: Die antioxidativen Kraftpakete
Polifenole to związki wtórne roślin o silnym działaniu antyoksydacyjnym, przeciwzapalnym i prozdrowotnym. Guayusa zawiera wyjątkowo wysokie stężenie różnych polifenoli.
Całkowita zawartość polifenoli
| Badanie | Metoda | TPC (mg GAE/g DW) |
|---|---|---|
| García-Ruiz et al. 2017 | Folin-Ciocalteu | 127,8 ± 8,3 |
| Pardau et al. 2016 | Folin-Ciocalteu | 145,2 ± 12,1 |
| Dueñas et al. 2016 | Folin-Ciocalteu | 112,4 ± 9,7 |
| Średnia | - | 128,5 mg GAE/g |
Dla porównania (mg GAE/g DW):
- Zielona herbata: 80-120
- Czarna herbata: 60-90
- Yerba Mate: 90-110
- Kawa: 50-70
- Guayusa: 128,5 ((najwyższa wartość!))
Nowe ustalenia (2024–2026) o bezpośrednim znaczeniu dla składu, biodostępności i przetwarzania. Poziom dowodów jest podany przy każdym punkcie.
Zidentyfikowano 29 związków fenolowych; dominowały pochodne kwasu chlorogenowego. Dłuższe parzenie zwiększało TPC; woda i etanol dawały różne profile. W trakcie trawienia in vitro fenole całkowite rosły zależnie od etapu, natomiast Flawonoidy i pochodne di‑O‑CQA malały.
To nie jest typowa domowa przygotowanie (czasy/etanol). Najważniejsze: przygotowanie i trawienie przesuwają profil fenoli, które mogą być dostępne biologicznie.
29 metabolitów (GC‑MS); bioaktywność zależała od pochodzenia/wieku. Nie raportowano hemolizy ani hamowania α‑amylazy; hamowanie α‑glukozydazy było obecne (najlepsze IC50 ~68 µg/mL).
Screening in vitro (mechanistyczny). Przydatny do pokazania zmienności składu/aktywności; nie jest dowodem klinicznym.
PMID/DOI: 38472807 · 10.3390/foods13050694 · 41097306 · 10.3390/molecules30193885
Kwasy chlorogenowe (kwasy hydroksycynamonowe)
Kwas chlorogenowy to estry kwasu kawowego i chinowego. Są to najczęstsze Polifenole w Guayusa.
Zidentyfikowane kwasy chlorogenowe (García-Ruiz et al. 2017)
| Związek | Stężenie (mg/g DW) | % polifenoli |
|---|---|---|
| 5-O-Caffeoylquinic acid (5-CQA) | 42,3 ± 3,8 | 33% |
| 3-O-Caffeoylquinic acid (3-CQA) | 18,7 ± 2,1 | 15% |
| 4-O-Caffeoylquinic acid (4-CQA) | 12,4 ± 1,6 | 10% |
| 3,4-Dicaffeoylquinic acid | 8,9 ± 1,2 | 7% |
| 3,5-Dicaffeoylquinic acid | 6,2 ± 0,9 | 5% |
| 4,5-Dicaffeoylquinic acid | 4,1 ± 0,7 | 3% |
| Razem | 92,6 mg/g | 73% |
Aktywność biologiczna kwasów chlorogenowych:
- Neutralizuje wolne rodniki, chroni DNA
- Hamuje α-glukozydazę i α-amylazę (spowalnia wchłanianie glukozy)
- Hepatoprotekcyjne: Chroni wątrobę przed toksynami
- Kardioprotekcyjne: Obniża ciśnienie krwi, poprawia funkcję śródbłonka
- Neuroprotekcyjne: Chroni przed stresem oksydacyjnym w mózgu
- Przeciwzapalne: Redukuje prozapalne cytokiny
Flawonole
Flawonole to podklasa flawonoidów o silnym działaniu antyoksydacyjnym.
Zidentyfikowane flawonole (García-Ruiz et al. 2017)
| Związek | Stężenie (mg/g DW) |
|---|---|
| Quercetin-3-O-hexoside | 14,2 ± 1,8 |
| Quercetin-3-O-rutinoside (Rutin) | 8,7 ± 1,2 |
| Kaempferol-3-O-hexoside | 5,3 ± 0,8 |
| Quercetin-3-O-rhamnoside | 3,1 ± 0,5 |
| Kaempferol-3-O-rutinoside | 2,4 ± 0,4 |
| Isorhamnetin-3-O-hexoside | 1,8 ± 0,3 |
| Razem | 35,5 mg/g |
Najczęstszy flawonol w Guayusa
- Silny przeciwutleniacz (wyższy niż witamina C i E)
- Antyhistaminowe (redukuje objawy alergii)
- Przeciwzapalne (hamuje COX-2 i lipoksygenazę)
- Przeciwwirusowe (hamuje replikację wirusa)
- Kardioprotekcyjne (obniża LDL-cholesterol)
- Przeciwnowotworowe (indukuje apoptozę w komórkach nowotworowych)
- Neuroprotekcyjne (chroni przed Alzheimerem i Parkinsonem)
- Przeciwdziałające cukrzycy (poprawia wrażliwość na insulinę)
Katechiny
Katechiny to flawan-3-ole znane głównie z zielonej herbaty. Guayusa również zawiera katechiny, ale w mniejszych ilościach.
| Katechina | Guayusa (mg/g DW) | Zielona herbata (mg/g DW) |
|---|---|---|
| Galusan epigalokatechiny (EGCG) | 2,1 ± 0,4 | 30-80 |
| Epikatechina (EC) | 1,8 ± 0,3 | 10-25 |
| Epigalokatechina (EGC) | 1,2 ± 0,2 | 15-40 |
| Galusan epikatechiny (ECG) | 0,9 ± 0,2 | 10-20 |
| Razem | 6,0 mg/g | 65-165 mg/g |
Chociaż Guayusa zawiera mniej katechin niż zielona herbata, przyczyniają się one do zdolności antyoksydacyjnej i wzmacniają działanie L-teaniny.
Saponine & Triterpene
Saponine sind glykositherte Triterpene othe Steroide with seifenartigen Eigenschaften (Name of lat. sapo = = mydło). Guayusa zawiera pentacykliczne triterpenowe Saponiny.
Zidentyfikowane Saponiny (Chianese et al. 2019)
| Związek | Struktura | Stężenie (mg/g DW) |
|---|---|---|
| Ursolsäure-Derivate | Pentacykliczny triterpen | 12,4 ± 2,1 |
| Oleanolsäure-Derivate | Pentacykliczny triterpen | 8,7 ± 1,6 |
| Ilexsaponina A | Glikozylowany Kwas ursolowy | 5,2 ± 0,9 |
| Ilexsaponina B | Glikozylowany kwas oleanolowy | 3,8 ± 0,7 |
| Razem | - | 30,1 mg/g |
Aktywność biologiczna
Kwas ursolowy
- Hepatoprotekcyjne: Chroni wątrobę przed toksynami i stłuszczeniem
- Poprawia wrażliwość na insulinę, aktywuje AMPK
- Zwiększa masę mięśniową, redukuje rozpad mięśni
- Przeciwzapalny: Hamuje szlak sygnałowy NF-κB
- Przeciwnowotworowy: Indukuje apoptozę w komórkach nowotworowych
Kwas oleanolowy
- Kardioprotekcyjny: Obniża cholesterol, chroni serce
- Hepatoprotekcyjny: Regeneruje komórki wątroby
- Przeciwdziałający cukrzycy: Obniża poziom cukru we krwi
- Neuroprotekcyjny: Chroni przed chorobami neurodegeneracyjnymi
Karotenoidy
Karotenoidy to rozpuszczalne w tłuszczach pigmenty o działaniu antyoksydacyjnym. Guayusa zawiera znaczące ilości karotenoidów pomimo zielonego koloru.
Zidentyfikowane Karotenoidy (García-Ruiz et al. 2017)
| Karotenoid | Stężenie (μg/g DW) | Funkcja |
|---|---|---|
| Luteina | 87,3 ± 12,4 | Zdrowie oczu (ochrona plamki) |
| β-Carotin | 42,1 ± 6,8 | Provitamin A, immune system |
| Wiolaksantyna | 18,7 ± 3,2 | Przeciwutleniacz |
| α-Carotin | 12,3 ± 2,1 | Provitamin A |
| Neoksantyna | 8,9 ± 1,5 | Przeciwutleniacz |
| Razem | 169,3 μg/g | - |
Najczęstszy karotenoid w Guayusa
- Chroni plamkę żółtą w oku przed stresem oksydacyjnym
- Zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD)
- Poprawia ostrość wzroku i widzenie kontrastowe
- Przeciwzapalny
Vergleich with antheen koffeinhaltigen Pflanzen
Obszerna tabela porównawcza
| Związek | Guayusa | Zielona herbata | Czarna Herbata | Yerba Mate | Kawa | Kakao | Guarana | Orzech Kola |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kofeina (% DW) | 3,9 | 2,5-4,5 | 2,0-4,0 | 0,7-1,7 | 1,2-1,5 | 0,1-0,7 | 3,5-7,0 | 1,5-3,5 |
| Theobromin (% DW) | 0,02 | 0,01-0,02 | 0,01-0,02 | 0,3-0,9 | 0 | 1,5-3,0 | 0,02-0,05 | 0,02-0,1 |
| L-Theanin (mg/g) | 1,3 | 5-15 | 2-8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Polyphenole (mg GAE/g) | 128 | 80-120 | 60-90 | 90-110 | 50-70 | 40-60 | 30-50 | 20-40 |
| Kwasy chlorogenowe (mg/g) | 92,6 | 5-15 | 3-10 | 40-80 | 70-120 | 0,5-2 | 10-20 | 5-15 |
| Katechiny (mg/g) | 6,0 | 65-165 | 10-40 | 2-8 | 0,5-2 | 30-80 | 1-5 | 1-3 |
| Saponine (mg/g) | 30,1 | 0,1-0,5 | 0,1-0,3 | 5-15 | 0 | 0 | 2-8 | 0,5-2 |
| ORAC (μmol TE/g) | 127,8 | 60-100 | 40-80 | 80-120 | 30-50 | 80-200 | 40-70 | 20-40 |
Unikalne właściwości Guayusa
- Najwyższa zawartość polifenoli aller koffeinhaltigen Pflanzen
- Jedyna roślina nie-herbata mit L-Theanin
- Najwyższe stężenie kwasów chlorogenowych (außer Kaffee)
- Wysoka zawartość saponin (nur Yerba Mate höher)
- Zrównoważony stosunek kofeiny do teobrominy
- Najwyższe wartości ORAC (außer Kakao)
Metody analityczne
Charakterystyka fitochemiczna Guayusa odbywa się za pomocą nowoczesnych metod chromatograficznych i spektroskopowych.
Dla składu: pochodzenie, ekspozycja na światło/cień i wiek są kluczowe przy porównywaniu profili i partii.
Pokazuje, że parametry uprawy/zbioru (wiek, światło) mierzalnie zmieniają klasy związków, co ma znaczenie dla smaku, aromatu i standaryzacji.
PMID/DOI: 41604851 · 10.1016/j.chroma.2026.466732 · 41643380 · 10.1016/j.foodchem.2026.148238
Metody i szczegóły
HPLC-DAD-ESI/MSn (García-Ruiz et al. 2017)
High Performance Liquid Chromatography mit Dioden-Array-Detektor und Elektrospray-Ionisations-Massenspektrometrie
Szczegóły metody:
- Luna C18 (25 cm × 0,46 cm, 5 μm)
- Metanol/Woda z kwasem mrówkowym (gradient)
- Przepływ: 1,0 mL/min
- Objętość wstrzyknięcia:
- Długości fal detekcji: 280, 330, 360, 520 nm
- MS-Modus: Negativ-Ionisation
- Zakres mas: m/z 100-1200
Zidentyfikowane związki:
- 14 polifenoli (kwasy chlorogenowe, flawonole)
- Identyfikacja struktury przez fragmentację MSn
- Kwantyfikacja przez kalibrację zewnętrzną
RRLC (Rapid Resolution Liquid Chromatography)
Do analizy karotenoidów:
- Ekstrakcja: Hexan/Aceton (1:1 v/v)
- Zmydlanie: Methanolisches KOH (30 g/100 mL)
- Detekcja: 450 nm (DAD)
- Kwantyfikacja: Externe Kalibrierung mit Standards
Zdolność antyoksydacyjna
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)
- Pomiar zdolności neutralizacji rodników peroksylowych
- Oparta na fluorescencji (fluoresceina jako próbka)
- Wynik: μmol ekwiwalentów Trolox/g
- Guayusa: 127,8 ± 8,3 μmol TE/g
DPPH (2,2-Difenyl-1-pikrylhydrazyl)
- Pomiar aktywności wychwytującej rodniki
- Spektrofotometrycznie (515 nm)
- Szybko i łatwo
FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)
- Mierzy zdolność redukcyjną
- Redukcja Fe3+ → Fe2+
- Koreluje z zawartością polifenoli
Wpływ przetwarzania na składniki
Przetwarzanie liści Guayusa ma znaczący wpływ na skład fitochemiczny.
Optimum (120 bar/45°C): kwasy chlorogenowe silnie skoncentrowane (43,02 → 237 mg/g), Kofeina selektywnie <1% m/m; PVP istotnie zwiększało uzysk.
Proces/składnik, nie napój. Relewantne: „zielona” metoda otrzymywania frakcji guayusy bogatych w Polifenole i ubogich w kofeinę.
PMID/DOI: 39598698 · 10.3390/molecules29225309
Etapy przetwarzania i ich efekty (García-Ruiz et al. 2017)
| Przetwarzanie | Polifenole | Kofeina | Karotenoidy | ORAC |
|---|---|---|---|---|
| Świeże liście | 100% | 100% | 100% | 100% |
| Blanszowane | 92% | 98% | 78% | 88% |
| Fermentowane | 85% | 82% | 65% | 79% |
| Suszone (na słońcu) | 88% | 95% | 70% | 85% |
| Liofilizowane | 97% | 99% | 92% | 96% |
Rekomendacje dla maksymalnej bioaktywności
- Liofilizacja zachowuje większość składników (ale jest droga)
- Suszenie na słońcu jest akceptowalne (tradycyjna metoda)
- redukuje gorycz, ale także bioaktywność
- inaktywuje enzymy, stabilizuje kolor
- Ciemno, sucho, szczelnie → minimalizuje rozkład
Wpływ przygotowania
| Metoda przygotowania | Ekstrakcja polifenoli | Koffein-Extraktion |
|---|---|---|
| Boiling (1 hour) | 95-100% | 100% |
| Boiling (10 minutes) | 75-85% | 78% |
| Napar (5 minut, 90°C) | 60-70% | 60% |
| Cold extraction (24 hours) | 70-80% | 84% |
Gotowanie przez 10-15 minut lub parzenie przez 5-10 minut w 90-95°C dla dobrego kompromisu między ekstrakcją a smakiem.
Ważne źródła
- García-Ruiz, A., et al. (2017). Guayusa (Ilex guayusaL.) new tea: phenolic and carotenoid composition and antioxidant capacity. Journal of the Science of Food and Agriculture, 97(12), 3929-3936.
Ilex guayusa
Nazwa naukowa rośliny Guayusa. Pierwszy opis w 1901 roku przez Theodora Loesenera. Synonimy: Ilex guayusa var. macrophylla.
Mehr Infos - Krieger, D.R., et al. (2016). The safety, pharmacokinetics, and nervous system effects of two natural sources of caffeine in healthy adult males.
- Lewis, W.H., et al. (1991). Ritualistic use of the holly Ilexguayusa by Amazonian Jivaro Indians. Journal of Ethnopharmacology, 33(1-2), 25-30.
Ilex
Botaniczny rodzaj ostrokrzewów obejmujący około 400-600 gatunków na całym świecie. Do tego rodzaju należą Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) oraz Ilex vomitoria (Yaupon).
Mehr Infos - Chianese, G., et al. (2019). Phytochemical analysis of the Ecuadorian plant Ilex guayusa Loes.
- Pardau, M.D., et al. (2016). Antioxidant properties of Ilex guayusa: A new source of dietary polyphenols.
Odkryj GUYA
Doświadcz autentycznej Guayusy z Ekwadoru z przejrzystym łańcuchem dostaw i bezpośrednim wsparciem społeczności Kichwa.
Do GUYA - drinkguya.com →