Bezoek GUYA – Europa's eerste Guayusa-merk
GuayusaWiki

Analytische Methoden

Uitgebreide methodologische details over fytochemische analyse van Ilex guayusa

Ilex guayusa

Wetenschappelijke naam van de Guayusa-plant. Eerste beschrijving in 1901 door Theodor Loesener. Synoniemen: Ilex guayusa var. macrophylla.

Verwandte Themen:

BotanikTaxonomie
Mehr Infos
voor professionals

Kort samengevat
Belangrijkste punten in één oogopslag:
  • Overzicht
  • Monstervoorbereiding
  • HPLC

    HPLC

    High-Performance Liquid Chromatography - standaardmethode voor kwantitatieve analyse van polyfenolen en alkaloïden in Guayusa. Typische methode: C18-kolom, acetonitril-gradient, UV-detectie bij 280 nm.

    Mehr Infos
    -methoden
  • LC-MS/MS

    LC-MS/MS

    Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry - Zeer gevoelige methode voor identificatie en kwantificering van secundaire metabolieten. Wordt gebruikt voor saponine- en polyfenoolanalyse in Guayusa.

    Mehr Infos
    -methoden
  • GC-MS

    GC-MS

    Gaschromatografie-massaspectrometrie - analytische methode voor identificatie van vluchtige verbindingen. Wordt gebruikt voor de analyse van aroma's in Guayusa.

    Mehr Infos
    voor vluchtige verbindingen

Deze pagina is bedoeld voor wetenschappers, analisten en professionals. Het bevat gedetailleerde methodologische informatie over de analyse van guayusa-bestanddelen.

Overzicht van analytische methoden

De fytochemische karakterisering van Ilex guayusa vereist een combinatie van verschillende analytische technieken. De keuze van de methode hangt af van de doelverbinding, de matrix en de vereiste gevoeligheid.

MethodeDoelverbindingenLODAnalysetijdKosten
HPLC-DADPolyfenolen, Cafeïne0,1-1 μg/mL30-60 min€€
HPLC-DAD-ESI/MSnPolyfenolen (Structuuranalyse)0,01-0,1 μg/mL45-90 min€€€
LC-MS/MS (QqQ)Alkaloïden, Saponinen0,001-0,01 μg/mL15-30 min€€€€
GC-MSVluchtige verbindingen0,01-0,1 ng/mL30-45 min€€€
UV-Vis SpectroscopieTotaalpolyfenolen (TPC)1-10 μg/mL5-10 min€
NMRStructuuranalyse1-10 mg1-4 u€€€€€

Monster voorbereiding

De monster voorbereiding is cruciaal voor reproduceerbare en nauwkeurige resultaten. Guayusa-bladeren bevatten hoge concentraties Polyfenolen die gevoelig zijn voor oxidatie.

Standaardprotocol voor polyfenol-analyse (García-Ruiz et al. 2017)

Materialen

  • Vriesgedroogde Guayusa-bladeren (gemalen, <0,5 mm)
  • Extractieoplossing: Methanol/Water (70:30, v/v) + 1% Formiaanzuur
  • 0,45 μm PVDF-filter (Millex HV13, Millipore)
  • Ultrasoonbad (40 kHz)
  • Centrifuge (9.500 × g)

Protocol

  1. Inweeg: 100 mg vriesgedroogd poeder in 15 mL Falcon-buis
  2. Extractie 1: 1 mL extractieoplossing toevoegen, vortexen (30 s)
  3. Ultrasoon 1: 60 min bij kamertemperatuur in een ultrasoonbad
  4. Inkubatie: Overnight bij 4°C
  5. Ultrasoon 2: Nogmaals 60 min in het ultrasoonbad
  6. Centrifugatie: 9.500 × g, 5 min, kamertemperatuur
  7. Filtratie: Overstand door 0,45 μm PVDF-filter
  8. Opslag: Bij 4°C in het donker, max. 48 u voor analyse

Herstelpercentages

VerbindingklasseHerstel (%)RSD (%)
Chlorogeenzuren94,2 ± 3,13,3
Flavonolen91,8 ± 4,24,6
Catechinen88,5 ± 5,15,8
Cafeïne98,7 ± 1,21,2

Carotenoïde-extractie (Stinco et al. 2016)

Protocol

  1. Inweeg: 10 mg vriesgedroogd poeder
  2. Verwijdering van water: 1 mL MilliQ-water, vortexen, centrifugeren (18.000 × g, 3 min), weggooien
  3. Extractie 1: 1 mL hexaan/ aceton (1:1, v/v), vortexen, centrifugeren (18.000 × g, 3 min)
  4. Extractie 2: 500 μL Hexaan/Aceton, vortexen, centrifugeren
  5. Vereniging: Organische fasen verenigen
  6. Verzeeping: Methanolisch KOH (30 g/100 mL), 1 u bij RT in het donker
  7. Wassen: Met water tot pH neutraal
  8. Indampen: Vakuumconcentrator, <30°C
  9. Oplossen: In 100 μL Ethylacetaat
  10. Opslag: Onder N₂ bij -20°C

Kritische factoren

  • Oxidatie: Polyfenolen oxideren snel → Azijnzuur als antioxidant, opslag bij 4°C in het donker
  • Licht: Carotenoïden zijn fotolabiel → Werk in schemerlicht, amberglas
  • Temperatuur: Enzymen kunnen Polyfenolen afbreken → Vriesdrogen of onmiddellijke extractie
  • pH-waarde: Beïnvloedt stabiliteit en extractie → pH 2-3 optimaal voor Polyfenolen

HPLC-methoden

HPLC-DAD für Quantifizierung

High Performance Liquid Chromatography met Dioden-Array-Detector text_563 is de standaardmethode voor de kwantificering van Polyfenolen en Cafeïne.

Apparaatopstelling (García-Ruiz et al. 2017)

  • Systeem: Agilent 1220 Infinity LC
  • Pomp: Binaire gradientpomp
  • Autosampler: Injectievolume 20 μL
  • Kolomoven: 30°C
  • Detector: DAD, 200-600 nm

Chromatografische voorwaarden

ParameterWaarde
KolomLuna C18 (25 cm × 4,6 mm, 5 μm, Phenomenex)
Voor kolomC18, 4 × 3 mm
Mobiele Fase AWater + 0,1% Mierenzuur
Mobiele Fase BMethanol + 0,1% mierenzuur
Stroomsnelheid1,0 mL/min
Injectievolume20 μL
Kolomtemperatuur30°C
Looptijd60 min

Gradiëntprogramma

Tijd (min)%A (Water)%B (Methanol)
0955
59010
158020
257030
356040
454060
502080
55595
60955

Detectiegolflengten

Verbindingklasseλmax (nm)Kwantificering bij
Hydroxyzimtsuren (Chlorogeenzuren)325330 nm
Flavonolen (Quercetine, Kaempferol)365360 nm
Catechinen280280 nm
Cafeïne272272 nm
Anthocyanen (indien aanwezig)520520 nm

Kalibratie

Externe kalibratie met standaardstoffen:

StandaardConcentratiebereik (μg/mL)R²Lineariteit
Chlorogeenzuur (5-CQA)1-1000,9998Uitstekend
Rutin (Quercetin-3-O-rutinoside)0,5-500,9996Uitstekend
Epicatechine0,5-500,9992Uitstekend
Cafeïne5-5000,9999Uitstekend

HPLC-DAD-ESI/MSn für Strukturaufklärung

Koppeling van HPLC met massaspectrometrie maakt de identificatie van onbekende verbindingen mogelijk door fragmentatiepatronen.

MS-parameters (García-Ruiz et al. 2017)

ParameterWaarde
MassaspectrometerAgilent Ion Trap (G2445A)
IonisatieElektrospray (ESI)
ModusNegatieve ionisatie
Kapillair temperatuur350°C
Kapillair spanning4 kV
Nebulizer druk65 psi
N₂-stroomsnelheid11 L/min
Scan-bereikm/z 100-1200
BotsgasHelium
Botsenergie0,3-2,0 V (ramping)

Voorbeeld: Identificatie van Quercetine-3-O-hexoside

  • Retentietijd: 32,4 min
  • UV-spectra: λmax 256, 355 nm (typisch voor flavonol)
  • [M-H]⁻: m/z 463
  • MS² (463): m/z 301 [M-H-162]⁻ (verlies van hexose)
  • MS³ (301): m/z 179, 151 (typisch Quercetine-fragmentatiepatroon)
  • Identificatie: Quercetine-3-O-glucoside of -galactoside

Kenmerkende fragmentaties

VerbindingklasseKenmerkende neutralisatieverliezenTypische fragmenten
Chlorogeenzuren-162 (Chinasäure), -176 (Koffieoylchinasäure)m/z 191 (Chinasäure), 179 (Koffiezuur)
Quercetine-glucosiden-162 (Hexose), -146 (Rhamnose), -308 (Rutinoside)m/z 301 (Quercetine-Aglycon)
Kaempferol-glucosiden-162 (Hexose), -146 (Rhamnose)m/z 285 (Kaempferol-Aglycon)
Catechinen-152 (Gallaat)m/z 289 (Epicatechine), 139 (Galluszuur)

LC-MS/MS-methoden (Triple Quadrupole)

Voor hoogsensitieve kwantificering van Alkaloïden en Saponinen wordt LC-MS/MS met triple-quadruple massaspectrometers in de Multiple Reaction Monitoring (MRM)-modus gebruikt.

Cafeïne-kwantificering (Krieger et al. 2016)

LC-parameters

ParameterWaarde
KolomAcquity UPLC BEH C18 (50 mm × 2,1 mm, 1,7 μm)
Mobiele Fase A0,1% mierenzuur in water
Mobiele Fase B0,1% mierenzuur in acetonitril
Stroomsnelheid0,4 mL/min
Injectievolume5 μL
Looptijd5 min

MS/MS-parameters (MRM-modus)

AnalytePrecursorion (m/z)Production (m/z)Botsingsenergie (eV)LOQ (ng/mL)
Cafeïne195,1 [M+H]⁺138,1 (kwantificeerder)205
Cafeïne195,1 [M+H]⁺110,1 (kwalificeerder)25-
Theobromine181,1 [M+H]⁺138,11810
Paraxanthine (IS)181,1 [M+H]⁺124,122-

Methodenvalidatie

ParameterCafeïneTheobromine
Lineariteit (R²)0,99980,9995
LOD (ng/mL)1,53,0
LOQ (ng/mL)5,010,0
Intra-dag precisie (RSD%)2,84,1
Inter-dag precisie (RSD%)4,25,9
Herstel (%)97,3 ± 3,194,8 ± 4,5
Matrix-effect (%)-8,2-12,5

Saponine-analyse (Chianese et al. 2019)

Triterpensaponinen vereisen speciale ionisatievoorwaarden en fragmentatiestrategieën.

MRM-overgangen voor Ilexsaponinen

Saponine[M-H]⁻ (m/z)Hoofdfragmente (m/z)CE (eV)
Ilexsaponin A927,5455,3 (Aglykoon)35
Ilexsaponin B911,5455,3 (Aglykoon)35
Ursolzuur455,3407,3 [M-H-CO₂]⁻25
Oleanolzuur455,3407,3 [M-H-CO₂]⁻25

GC-MS voor vluchtige verbindingen

Gaschromatografie-massaspectrometrie wordt gebruikt voor de analyse van vluchtige aromacomponenten in Guayusa.

Headspace-SPME-GC-MS

SPME-voorwaarden

  • Vezel: DVB/CAR/PDMS (50/30 μm, Supelco)
  • Monstertemperatuur: 60°C
  • Extractietijd: 30 min
  • Desorptie: 250°C, 3 min in de GC-injector

GC-MS-parameters

ParameterWaarde
KolomDB-5MS (30 m × 0,25 mm, 0,25 μm)
DraaggasHelium, 1,0 mL/min (constant)
Injectietemperatuur250°C
InjectiemodusSplitless
Ovenprogramma40°C (3 min) → 5°C/min → 250°C (5 min)
Transferlijn280°C
IonenbronEI, 70 eV, 230°C
Scan-bereikm/z 35-350

Geïdentificeerde vluchtige verbindingen

VerbindingRT (min)Relatieve frequentie (%)Geurnoot
Linalool18,312,4Bloemig, citrusachtig
α-Terpineol19,78,2Lila, houtachtig
Geraniol21,26,5Rozenachtig
β-Ionon28,45,1Viooltjes, houtachtig
Hexanal8,94,8Grasachtig, groen
(E)-2-Hexenal10,23,9Groen, bladachtig

Spectroscopische methoden

UV-Vis spectrofotometrie

Folin-Ciocalteu-methode (Totaal fenolgehalte)

Kolorimetrische Bestimmung des Gesamtpolyphenolgehalts.

Protocol
  1. 0,5 mL extract (of standaard) in 15 mL buisjes
  2. 2,5 mL Folin-Ciocalteu-reagens (1:10 verdund) toevoegen
  3. 2 min bij RT incuberen
  4. 2 mL Na₂CO₃-oplossing (75 g/L) toevoegen, mengen
  5. 15 min bij 50°C incuberen
  6. Afkoelen tot RT
  7. Absorbantie meten bij 750 nm
Kalibratie
  • Standaard: galzuur
  • Concentratiegebied: 10-90 mg/L
  • Lineariteit (R²): 0,9997
  • Resultaat: mg galzuur-equivalenten (GAE) / g drooggewicht

NMR-spectroscopie

Kernresonantiespectroscopie voor structuurontleding van geïsoleerde verbindingen.

Standaardvoorwaarden

Parameter¹H-NMR¹³C-NMR
Frequentie600 MHz150 MHz
OplosmiddelenCD₃OD, DMSO-d₆CD₃OD, DMSO-d₆
Temperatuur25°C25°C
Monsterhoeveelheid1-5 mg5-20 mg
Meetduur10-30 min2-8 h

2D-NMR-technieken

  • COSY: ¹H-¹H-correlaties
  • HSQC: ¹H-¹³C-correlaties (1 binding)
  • HMBC: ¹H-¹³C-correlaties (2-3 bindingen)
  • NOESY: Ruimtelijke nabijheid van protonen

Antioxidatieve capaciteit

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)

Fluorescentie-gebaseerde methode voor het meten van de antioxidatieve capaciteit.

Protocol (96-wells microplaat)

  1. Reagentia voorbereiden:
    • Fluorescein: 1 μM in Phosphatpuffer (pH 7,4)
    • AAPH: 250 mM in fosfaatbuffer
    • Trolox-standaarden: 10-200 μM
  2. Pipetteerschema:
    • 150 μL Fluorescein in jedes Well
    • 25 μL Monster/Standaard/Leeg
    • Inkubatie 15 min bij 37°C
    • 25 μL AAPH toevoegen (Start van de reactie)
  3. Metingen:
    • Fluoreszenz alle 2 min für 120 min
    • Excitatie: 485 nm, Emissie: 520 nm
    • Temperatuur: 37°C
  4. Berekening:
    • AUC (Area Under Curve) für jede Probe
    • Netto AUC = AUC_Monster - AUC_Leeg
    • Resultaat: μmol Trolox-equivalenten / g

Typische ORAC-waarden

MonsterORAC (μmol TE/g DW)
Guayusa (vers)127,8 ± 8,3
Guayusa (gefermenteerd)101,2 ± 7,1
Groene Thee80-100
Yerba Mate90-120

DPPH-assay

Schnelle spektrophotometrische Methode.

Microplaatprotocol

  1. 250 μL DPPH-oplossing (in methanol) in elk wel
  2. 2 μL Monster/Standaard toevoegen
  3. 50 min bij RT in het donker incuberen
  4. Absorbantie meten bij 515 nm
  5. Berekening: % Inhibitie = [(A_Leeg - A_Monster) / A_Leeg] × 100

FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)

Misst die Reduktionskraft von Antioxidantien.

FRAP-reagens

  • Acetaatbuffer (300 mM, pH 3,6): 25 mL
  • TPTZ (10 mM in 40 mM HCl): 2,5 mL
  • FeCl₃·6H₂O (20 mM): 2,5 mL
  • Vers voor gebruik mengen, opwarmen tot 37°C

Uitvoering

  1. 10 μL Monster + 300 μL FRAP-reagens
  2. 4 min bij 37°C incuberen
  3. Absorbantie meten bij 593 nm
  4. Kalibratie met FeSO₄ (100-1000 μM)
  5. Resultaat: μmol Fe²⁺-equivalenten / g

Methodenvalidatie

Validierung analytischer Methoden nach ICH Q2(R1) Richtlinien.

Validatieparameters

1. Specificiteit/Selectiviteit

  • Bewijs dat de methode alleen de doelanalyten meet
  • Geen interferenties door matrix of andere verbindingen
  • Test: Analyse van blanco, standaard, monster; piekzuiverheid controleren

2. Lineariteit

CriteriaEisGuayusa-methoden
Correlatiecoëfficiënt (R²)≥ 0,9950,9992-0,9999
Aantal kalibratiepunten≥ 56-8
Concentratiegebied80-120% van de doelconcentratie50-150%
ResiduenWillekeurig verdeeld✓

3. Precisie

TypeVoorwaardenRSD-eisGuayusa-gegevens
HerhaalprecisieZelfde dag, dezelfde analist< 5%1,2-4,6%
Tussentijdse precisieVerschillende dagen< 10%3,3-5,9%
ReproduceerbaarheidVerschillende laboratoria< 15%Niet getest

4. Juistheid (Accuracy)

  • Herstel: 90-110% (voor hoofdcomponenten)
  • Methode: Spike-recovery-experimenten
  • Guayusa-gegevens: 88,5-98,7%

5. Detectie- en kwantificatielimiet

ParameterDefinitieBerekening
LOD (Limiet van Detectie)Kleinste detecteerbare hoeveelheid3,3 × σ / S
LOQ (Limiet van Kwantificatie)Kleinste kwantificeerbare hoeveelheid10 × σ / S

σ = standaarddeviatie van de respons, S = helling van de kalibratiecurve

6. Robuustheid

Ongevoeligheid van de methode voor kleine variaties:

  • pH-waarde van de mobiele fase (±0,2)
  • Stroomsnelheid (±10%)
  • Kolomtemperatuur (±5°C)
  • Golflengte (±2 nm)
  • Verschillende kolommen (zelfde type, verschillende batches)

7. Stabiliteit

StabiliteitstypeVoorwaardenGuayusa-resultaten
Autosampler-stabiliteit4°C, 48 uStabiel (<5% afbraak)
Bench-top-stabiliteitRT, 6 uPolyfenolen: -8%, Cafeïne: stabiel
Vries-dooi-stabiliteit3 cycliStabiel (<10% afbraak)
Langdurige stabiliteit-20°C, 6 maandenStabiel (<10% afbraak)

Kwaliteitscontrole

Zorg voor de datakwaliteit door systematische QC-maatregelen.

QC-monsters

QC-typeConcentratieFrequentieAcceptatiecriterium
Blank0Elke sequentie (Begin)Geen pieken bij analyte-RT
LLOQ (Lower LOQ)LOQElke sequentie80-120% van de nominale concentratie
QC Laag3 × LOQAlle 10 monsters85-115%
QC MiddenMidden van het bereikAlle 10 monsters85-115%
QC Hoog80% van de bovenste limietAlle 10 monsters85-115%

Systeemgeschiktheidstest (SST)

Voor elke sequentie uit te voeren:

ParameterEisBerekening
Retentietijd-reproduceerbaarheidRSD < 1%6 injecties van een standaard
Piekoppervlakte-reproduceerbaarheidRSD < 2%6 injecties van een standaard
Resolutie (Rs)> 1,5Rs = 2(tR2 - tR1) / (w1 + w2)
Tailing-factor (Tf)< 2,0Tf = (a + b) / 2a
Theoretisch bodengetal (N)> 2000N = 16 (tR / w)²

Documentatie

  • Monster voorbereiding: Protocol met datum, analist, batchnummers
  • Apparaat logboek: Onderhoud, kolomwissel, problemen
  • Kalibratiecurven: Vergelijking, R², residuenplot
  • QC-diagrammen: Levey-Jennings-diagrammen voor trendbewaking
  • Buiten specificatie (OOS): Documentatie en onderzoek van afwijkingen

Referentiematerialen

StandaardZuiverheidBronOpslag
Cafeïne≥ 99%Sigma-AldrichRT, droog
Chlorogeenzuur (5-CQA)≥ 95%Sigma-Aldrich-20°C, droog
Rutin≥ 94%Sigma-Aldrich-20°C, droog
Epicatechine≥ 98%Sigma-Aldrich-20°C, droog
Trolox≥ 97%FlukaRT, droog

Nieuwste methodiek en studies (2024–2026)

Nieuw werk (2024–2026) verbeterde vooral workflows en "groene" verwerking: chlorogeenzuurprofilering, Untargeted metabolomics en extractie-/zuiveringstechnieken.

  • Methoden: Chlorogeenzuur-workflow (J Chromatogr A 2026, PMID: 41604851): HPLC‑UV (5‑CQA) + LC‑MS/MS, feature-based Molecular networking en Chemometrie.
  • Methoden: Untargeted metabolomics (Food Chemistry 2026, PMID: 41643380): GC‑EI‑MS, 205 metabolieten geannoteerd; bladleeftijd en licht als belangrijke drivers.
  • Verwerking/methoden: Supercritical antisolvent (Molecules 2024, PMID: 39598698): chlorogeenzuren geconcentreerd, Cafeïne selectief <1% m/m; encapsulatie met PVP.
  • In druk: Duurzame extractie met gecomprimeerde vloeistoffen (DOI: 10.1016/j.supflu.2025.106801).
  • In druk: Subkritische waterextractie voor functionele ingrediënten (DOI: 10.1016/j.scp.2026.102338).
Methoden

Garzón, T., et al. (2026)

Integrated HPLC-UV validation and LC-MS/MS optimization with molecular networking

molecular networking

Computationele aanpak (bijv. GNPS) die MS/MS-spectra op basis van gelijkenis met elkaar verbindt. Maakt families van verwante verbindingen zichtbaar en ondersteunt annotatie.

Mehr Infos
and chemometrics for advanced characterization of chlorogenic acids in Ilex

Ilex

Botanisch geslacht van hulst met ongeveer 400-600 soorten wereldwijd. Tot dit geslacht behoren Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) en Ilex vomitoria (Yaupon).

Verwandte Themen:

BotanikTaxonomie
Mehr Infos
guayusa

PMID: 41604851. DOI: 10.1016/j.chroma.2026.466732

  • Opzet: Geïntegreerde workflow: gevalideerde HPLC‑UV-kwantificatie van 5‑CQA + geoptimaliseerde UPLC‑MS/MS (FastDDA) met raw-data merging; feature-based Molecular networking en Chemometrie (PCA/volcano/HCA).
  • Belangrijkste bevindingen: Target-kwantificatie: LOQ 0,25 mg/L en r²≈0,998 voor 5‑CQA. Raw-data merging verhoogde het aantal features met 43%. Grootste drivers: geografische herkomst, daarna licht en plantleeftijd.
  • Duiding: QC-consequentie: combineer targeted markers (bv. 5‑CQA) met untargeted profiling/Networking; documenteer herkomst, licht/schaduw en leeftijd voor vergelijkbaarheid.
Methoden

Pastuña-Fasso, J.V., et al. (2026)

Influence of plant age and sunlight exposure on the volatile profile and metabolomic pathways of Ilex guayusa leaves used in the traditional Amazonian beverage

PMID: 41643380. DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.148238

  • Opzet: Untargeted metabolomics van waterige extracten via GC‑EI‑MS; annotatie met MZmine, MS‑DIAL, eRah en MSHub/GNPS; vergelijking van plantleeftijd en licht vs schaduw.
  • Belangrijkste bevindingen: 205 metabolieten geannoteerd; fenolen hoger bij licht, lipiden dominanter in schaduw; pathway-mapping wees op effecten op o.a. fenylpropanoïden, tyrosinemetabolisme en vetzuurafbraak.
  • Duiding: Ondersteunt dat teeltparameters (leeftijd, beschaduwing) analytisch zichtbaar zijn. Voor standaardisatie: controleren of minimaal documenteren.
Methoden

Meneses, M.Á., et al. (2024)

Green Processing of Ilex guayusa: Antioxidant Concentration and Caffeine Reduction Using Encapsulation by Supercritical Antisolvent Process

PMID: 39598698. DOI: 10.3390/molecules29225309

  • Opzet: Supercritical antisolvent (SAE) voor fractionering: ethanolextract, 80–150 bar bij 35–45°C; co-precipitatie/encapsulatie met PVP (1:1 tot 1:2 m/m).
  • Belangrijkste bevindingen: Geoptimaliseerd (120 bar/45°C): chlorogeenzuren sterk geconcentreerd (43,02 → 237 mg/g) en Cafeïne selectief <1% m/m; PVP verhoogde opbrengst (>2×) en bevorderde micropartikelvorming.
  • Duiding: Relevantie: "groene" verwerking voor cafeïnearme, polyfenolrijke guayusa-ingrediënten. Voor analytiek belangrijk, omdat zulke producten niet vergelijkbaar zijn met klassieke bladinfusie.
In druk

In press (2026)

Towards sustainable extraction of bioactive compounds from guayusa (Ilex guayusa): A comparative study on compressed fluids’ performance

DOI: 10.1016/j.supflu.2025.106801

  • Opzet: In druk: vergelijking van de performance van gecomprimeerde vloeistoffen voor duurzame extractie van bioactieve guayusa-verbindingen.
  • Belangrijkste bevindingen: Focus volgens titel: procesprestatie in vergelijking. Details (opbrengst/selektiviteit/LCA) staan in het artikel.
  • Duiding: Zonder vrij abstract voegen we hier alleen een hoge-lijn indeling toe. Zodra tekst/abstract beschikbaar is, kunnen parameters en KPI's precies worden toegevoegd.
In druk

In press (2026)

Subcritical water extraction of Ilex guayusa for regulatory-compliant neuro-metabolic functional ingredients

DOI: 10.1016/j.scp.2026.102338

  • Opzet: In druk: subkritische waterextractie van guayusa om regelgevingsconforme functionele ingrediënten te produceren.
  • Belangrijkste bevindingen: Focus volgens titel: subkritisch water als "groen" oplosmiddel en nadruk op compliance. Concrete parameters/targets: zie artikel.
  • Duiding: Zonder vrij abstract alleen een voorzichtige titel-gebaseerde indeling; voeg details toe zodra beschikbaar.

Wichtige Literatur für Analytiker

  • García-Ruiz, A., et al. (2017). Guayusa (Ilex guayusa L.) new tea: phenolic and carotenoid composition and antioxidant capacity. J Sci Food Agric, 97(12), 3929-3936. [Umfassende HPLC-DAD-ESI/MSn-Methode]
  • Krieger, D.R., et al. (2016). The safety, pharmacokinetics, and nervous system effects of two natural sources of caffeine. Clin Transl Sci, 9(5), 246-251. [LC-MS/MS für Koffein-Pharmakokinetik]
  • Stinco, C.M., et al. (2016). RRLC-DAD-APCI-MS analysis of carotenoids. Food Chem, 211, 876-883. [Carotinoid-Analytik]
  • Chianese, G., et al. (2019). Phytochemical analysis of Ilex guayusa. Il Farmaco, 74(1), 85-93. [Saponin-Charakterisierung mit NMR und MS]
  • ICH Q2(R1). (2005). Validatie van analytische procedures: tekst en methodologie. [Validatierichtlijnen]

Ontdek GUYA

Ervaar authentieke Guayusa uit Ecuador met een transparante toeleveringsketen en directe ondersteuning van de Kichwa-gemeenschappen.

Naar GUYA - drinkguya.com →

Zie ook

Wetenschap

Chemische samenstelling

Detaillierte Phytochemie der Inhaltsstoffe

Wetenschap

Wetenschappelijke studies

Forschungsmethoden und Ergebnisse

Landbouw

Teelt en verwerking

Einfluss von Anbau auf Inhaltsstoffgehalt