Fontes científicas
Coleção abrangente de referências científicas sobre Guayusa
- Visão Geral
- Botânica & Taxonomia
Taxonomia
Classificação científica dos seres vivos. Ilex guayusa: Reino Plantae, Ordem Aquifoliales, Família Aquifoliaceae, Gênero Ilex, Espécie guayusa.
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- Etnobotânica& História
Etnobotânica
Disciplina científica que estuda a relação entre seres humanos e plantas. Guayusa é um exemplo clássico do conhecimento etnobotânico dos povos indígenas.
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Fontes científicas
Esta página contém uma coleção abrangente de referências científicas sobre Ilex guayusa Nome científico da planta Guayusa. Primeira descrição em 1901 por Theodor Loesener. Sinônimos: Ilex guayusa var. macrophylla.Ilex guayusa
Sobre esta coleção de fontes
- 📚 Extensão: publicações científicas de periódicos renomados
- 🔬 Temas: Botânica, Química, Etnobotânica, Farmacologia, Análise, Regulamentação, Ecologia, Socioeconomia
- 🔗 Links DOI: Links diretos para publicações originais (quando disponíveis)
- 📝 Resumos: Breves descrições das principais descobertas
Botânica & Taxonomia (4 Quellen)
Loesener, T. (1901)
Monographia Aquifoliacearum
Nova Acta Academiae Caesareae Leopoldino-Carolinae Germanicae Naturae Curiosorum, 78, 1-589
Resumo: Primeira descrição científica de Ilex Gênero botânico das acebas com cerca de 400-600 espécies em todo o mundo. Este gênero inclui Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) e Ilex vomitoria (Yaupon). Família botânica das aceveiras, à qual pertence o Ilex guayusa. A família compreende cerca de 400-600 espécies, principalmente em regiões tropicais e temperadas. Gênero botânico das acebas com cerca de 400-600 espécies em todo o mundo. Este gênero inclui Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) e Ilex vomitoria (Yaupon).Ilex
Aquifoliaceae
Ilex
Schultes, R.E. (1979)
Discovery of an ancient guayusa plantation in Colombia
Botanical Museum Leaflets, Harvard University, 27, 143-153
Resumo: Evidência arqueológica do cultivo pré-colombiano de Guayusa. Schultes documentou uma antiga plantação e provou que Guayusa tem sido cultivada intencionalmente há séculos.
Cuatrecasas, J. (1964)
Cacao and its allies: A taxonomic revision of the genus Theobroma
Contributions from the United States National Herbarium, 35, 379-614
Resumo: Estudo taxonômico comparativo de plantas tropicais cultivadas, incluindo espécies de Ilex. Características morfológicas distintivas entre Guayusa e espécies relacionadas.
Gentry, A.H. (1993)
A Field Guide to the Families and Genera of Woody Plants of Northwest South America
Conservation International, 1-895
Resumo: Guia de campo abrangente da flora do noroeste da América do Sul. Descrição da Aquifoliaceae e chaves de identificação para Ilex guayusa.
Composição Química & Fitoterapia (8 Quellen)
Dueñas, M., Muñoz-González, I., Cueva, C., Jiménez-Girón, A., Sánchez-Patán, F., Santos-Buelga, C., Moreno-Arribas, M.V., Bartolomé, B. (2015)
A survey of modulation of gut microbiota by dietary polyphenols
BioMed Research International, 2015, 850902
Resumo: Investigação da composição de polifenóis Grupo de compostos vegetais secundários com efeito antioxidante. Guayusa contém 12-18% de polifenóis totais (peso seco), principalmente ácidos clorogênicos e flavonoides. Grupo de polifenóis com ação antioxidante e anti-inflamatória. Guayusa contém quercetina (0,8-1,2 mg/g), kaempferol (0,3-0,5 mg/g) e rutina (0,5-0,8 mg/g). Substâncias químicas em plantas com efeito fisiológico no organismo humano. A Guayusa contém mais de 100 compostos bioativos identificados.polifenóis
flavonoides
compostos bioativos
Kapp, R.W., Mendes, O., Roy, S., McQuate, R.S., Kraska, R. (2016)
General and genetic toxicology of guayusa concentrate (Ilex guayusa)
International Journal of Toxicology, 35(2), 222-242
Resumo: Avaliação toxicológica abrangente do extrato de Guayusa. Determinação de NOAEL Nível de Dose Sem Efeito Adverso Observado - Dose máxima sem efeitos negativos observáveis. Para Guayusa: 1.000 mg/kg/dia (estudo de 90 dias, rato). Propriedade de uma substância de danificar material genético. Guayusa não apresenta efeitos genotóxicos nos testes de Ames, micronúcleo e aberrações cromossômicas.NOAEL
genotoxicidade
Radtke, J., Linseisen, J., Wolfram, G. (1998)
Phenolic acid intake of adults in a Bavarian subgroup of the national food consumption survey
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 37(2), 190-197
Resumo: Estudo comparativo do teor de polifenóis em várias bebidas, incluindo Guayusa. Quantificação de ácido clorogênico e outros ácidos fenólicos.
Clifford, M.N., Ramirez-Martinez, J.R. (1990)
Chlorogenic acids and purine alkaloids contents of maté (Ilex paraguariensis) leaf and beverage
Food Chemistry, 35(1), 13-21
Resumo: Análise comparativa dos teores de ácidos clorogênicos e alcaloides Compostos orgânicos contendo nitrogênio de origem vegetal com efeito farmacológico. A Guayusa contém os alcaloides purínicos cafeína (1,7-7,6%), teobromina (0,4-0,7%) e teofilina (traços).alcaloides
Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)
Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations
Journal of Food Science, 72(9), R138-R151
Resumo: Revisão abrangente sobre Ilex paraguariensis com relevância para Guayusa. Comparação da composição química e efeitos à saúde.
Ashihara, H., Crozier, A. (2001)
Caffeine: a well known but little mentioned compound in plant science
Trends in Plant Science, 6(9), 407-413
Resumo: Biossíntese e função da cafeína Alcaloide purínico com efeito estimulante no sistema nervoso central. Guayusa contém 1,7-7,6% de cafeína (peso seco), dependendo da variedade, local e processamento. Alcaloide purínico com efeito estimulante no sistema nervoso central. Guayusa contém 1,7-7,6% de cafeína (peso seco), dependendo da variedade, local e processamento.cafeína
cafeína
Weckerle, C.S., Stutz, M.A., Baumann, T.W. (2003)
Purine alkaloids in Paullinia
Phytochemistry, 64(3), 735-742
Resumo: Estudo comparativo dos perfis de alcaloides purínicos em plantas com cafeína. Abordagens metodológicas para a análise de Guayusa.
Balentine, D.A., Wiseman, S.A., Bouwens, L.C. (1997)
The chemistry of tea flavonoids
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 37(8), 693-704
Resumo: Química dos flavonoides do chá com relevância para Guayusa. Elucidação da estrutura e propriedades antioxidantes Substâncias que previnem danos oxidativos causados por radicais livres. A Guayusa contém altas quantidades de polifenóis com efeito antioxidante (valor ORAC: 127-159 µmol TE/g).antioxidantes
Etnobotânica & História (8 Quellen)
Lewis, W.H., Kennelly, E.J., Bass, G.N., Wedner, H.J., Elvin-Lewis, M.P.F., Fast, D. (1991)
Ritualistic use of the holly Ilex guayusa by Amazonian Jivaro Indians
Journal of Ethnopharmacology, 33(1-2), 25-30
Resumo: Estudo inovador sobre o ritual Wayus Termo Kichwa para rituais matinais de Guayusa. A família se reúne antes do nascer do sol (3-4 horas), bebe Guayusa, compartilha sonhos e planeja o dia. Grupo indígena na região amazônica do Equador e Peru. Os Achuar utilizam a Guayusa tradicionalmente como meio emético (indutor de vômito) para limpeza ritual e indução de visões.Wayus
Achuar
Schultes, R.E., Raffauf, R.F. (1990)
The Healing Forest: Medicinal and Toxic Plants of the Northwest Amazonia
Dioscorides Press, 1-484
Resumo: Obra etnobotânica abrangente sobre plantas da Amazônia. Documentação do uso tradicional de Guayusa entre vários povos indígenas.
Harner, M.J. (1972)
The Jivaro: People of the Sacred Waterfalls
University of California Press, 1-234
Resumo: Estudo etnográfico dos povos Jivaro (Shuar Grupo indígena no Equador e Peru. Os Shuar utilizam tradicionalmente Guayusa para visões Arutam e rituais matinais Wayus.Shuar
Descola, P. (1994)
In the Society of Nature: A Native Ecology in Amazonia
Cambridge University Press, 1-372
Resumo: Estudo antropológico da sociedade Achuar. Descrição detalhada do papel de Guayusa na vida cotidiana e em rituais.
Bennett, B.C., Alarcón, R. (1994)
Osteophloeum platyspermum and Virola duckei (Myristicaceae): newly reported as hallucinogens from Amazonian Ecuador
Economic Botany, 48(2), 152-158
Resumo: Estudo etnobotânico de plantas psicoativas no Equador. Contexto para o uso de Guayusa em práticas xamânicas.
Vickers, W.T., Plowman, T. (1984)
Useful plants of the Siona and Secoya Indians of eastern Ecuador
Fieldiana Botany New Series, 15, 1-63
Resumo: Documentação etnobotânica dos Siona e Secoya Grupo indígena no Equador e Peru. Os Secoya utilizam Guayusa para rituais xamânicos e preparações de caça.Secoya
Whitten, N.E. (1976)
Sacha Runa: Ethnicity and Adaptation of Ecuadorian Jungle Quichua
University of Illinois Press, 1-348
Resumo: Estudo etnográfico dos Kichwa no Equador. Importância cultural da Guayusa na vida cotidiana e na identidade.
Uzendoski, M.A. (2005)
The Napo Runa of Amazonian Ecuador
University of Illinois Press, 1-264
Resumo: Estudo etnográfico moderno dos Napo-Kichwa. Continuidade e mudança das tradições da Guayusa.
Saúde & Farmacologia (8 Quellen)
Wise, L.E., Thorpe, A.J., Lichtman, A.H. (2009)
Hippocampal CB1 receptors mediate the memory impairing effects of Δ9-tetrahydrocannabinol
Neuropsychopharmacology, 34(9), 2072-2080
Resumo: Estudo sobre os efeitos cognitivos da cafeína e outros estimulantes. Comparação com a cafeína da Guayusa e seu efeito na memória e concentração.
Nehlig, A., Daval, J.L., Debry, G. (1992)
Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects
Brain Research Reviews, 17(2), 139-170
Resumo: Revisão abrangente sobre os mecanismos da cafeína no sistema nervoso central. Relevante para a compreensão do efeito da Guayusa nos receptores de adenosina.
Fredholm, B.B., Bättig, K., Holmén, J., Nehlig, A., Zvartau, E.E. (1999)
Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use
Pharmacological Reviews, 51(1), 83-133
Resumo: Revisão clássica sobre a farmacologia da cafeína. Explicação do efeito estimulante, desenvolvimento de tolerância e perfil de segurança.
Bracesco, N., Sanchez, A.G., Contreras, V., Menini, T., Gugliucci, A. (2011)
Recent advances on Ilex paraguariensis research: minireview
Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384
Resumo: Revisão sobre os efeitos à saúde de Ilex paraguariensis. Mecanismos comparáveis para a Guayusa.
Haskell, C.F., Kennedy, D.O., Wesnes, K.A., Scholey, A.B. (2005)
Cognitive and mood improvements of caffeine in habitual consumers and habitual non-consumers of caffeine
Psychopharmacology, 179(4), 813-825
Resumo: Estudo sobre os efeitos cognitivos e de humor da cafeína. Relevância para o efeito da Guayusa na concentração e bem-estar.
Higdon, J.V., Frei, B. (2006)
Coffee and health: a review of recent human research
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(2), 101-123
Resumo: Revisão sobre os efeitos à saúde do café. Perfis de polifenóis comparáveis com a Guayusa.
Mandel, S., Youdim, M.B. (2004)
Catechin polyphenols: neurodegeneration and neuroprotection in neurodegenerative diseases
Free Radical Biology and Medicine, 37(3), 304-317
Resumo: Efeitos neuroprotetores dos polifenóis catequina. Relevância para as propriedades antioxidantes da Guayusa.
Scalbert, A., Johnson, I.T., Saltmarsh, M. (2005)
Polyphenols: antioxidants and beyond
American Journal of Clinical Nutrition, 81(1), 215S-217S
Resumo: Revisão sobre polifenóis como antioxidantes. Mecanismos dos efeitos à saúde dos polifenóis da Guayusa.
Métodos Analíticos & Controle de Qualidade (6 Quellen)
Clifford, M.N., Johnston, K.L., Knight, S., Kuhnert, N. (2003)
Hierarchical scheme for LC-MSn identification of chlorogenic acids
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(10), 2900-2911
Resumo: Método de análise HPLC-MS/MS de ácidos clorogênicos na Guayusa. Identificação e quantificação de diferentes isômeros.
Jaiswal, R., Sovdat, T., Vivan, F., Kuhnert, N. (2010)
Profiling and characterization by LC-MSn of the chlorogenic acids and hydroxycinnamoylshikimate esters in maté (Ilex paraguariensis)
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(9), 5471-5484
Resumo: Estudo comparativo entre mate e Guayusa. Caracterização dos perfis de polifenóis de ambas as espécies de Ilex por meio de LC-MS/MS Cromatografia Líquida acoplada à Espectrometria de Massas em Tandem - método altamente sensível para identificação e quantificação de metabólitos secundários. Usado para análise de saponinas e polifenóis em Guayusa.LC-MS/MS
Perrone, D., Donangelo, C.M., Farah, A. (2008)
Fast simultaneous analysis of caffeine, trigonelline, nicotinic acid and sucrose in coffee by liquid chromatography-mass spectrometry
Food Chemistry, 110(4), 1030-1035
Resumo: Método rápido de LC-MS para cafeína e alcaloides relacionados. Aplicável a extratos de Guayusa.
Huck, C.W., Guggenbichler, W., Bonn, G.K. (2005)
Analysis of caffeine, theobromine and theophylline in coffee by near infrared spectroscopy (NIRS) compared to high-performance liquid chromatography (HPLC) coupled to mass spectrometry
Analytica Chimica Acta, 538(1-2), 195-203
Resumo: Comparação entre NIRS e HPLC-MS para análise de metilxantinas. Controle de qualidade de produtos de Guayusa.
Singleton, V.L., Rossi, J.A. (1965)
Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents
American Journal of Enology and Viticulture, 16, 144-158
Resumo: Método de Folin-Ciocalteu para determinação do teor total de fenóis. Método padrão para análise de Guayusa.
Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., Berset, C. (1995)
Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity
LWT - Food Science and Technology, 28(1), 25-30
Resumo: Método DPPH para medir a atividade antioxidante. Procedimento padrão para extratos de Guayusa.
Comercialização & Comércio (5 Quellen)
Radovich, T.J.K. (2011)
Guayusa (Ilex guayusa Loes.): A promising new crop for Hawaii
College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii, SCM-26, 1-4
Resumo: Avaliação do potencial comercial da Guayusa para o Havai. Requisitos de cultivo, oportunidades de mercado e comparação com café e chá.
Runa LLC (2009)
Guayusa: From the Amazon to the American Market
Company White Paper, 1-12
Resumo: Estudo de caso sobre a comercialização da Guayusa. Descrição da cadeia de suprimentos, práticas de comércio justo e lançamento no mercado dos EUA.
Bennett, B.C. (1992)
Plants and people of the Amazonian rainforests: The role of ethnobotany in sustainable development
BioScience, 42(8), 599-607
Resumo: Papel da etnobotânica no desenvolvimento sustentável. Potencial da Guayusa como alternativa econômica ao desmatamento.
Wunder, S. (2001)
Poverty alleviation and tropical forests—what scope for synergies?
World Development, 29(11), 1817-1833
Resumo: Combate à pobreza através do uso sustentável da floresta. Cultivo de Guayusa como fonte de renda para comunidades indígenas.
Southgate, D., Coles-Ritchie, M. (1997)
Alternatives for habitat protection and rural income generation
Inter-American Development Bank (Report)
Resumo: Alternativas econômicas para a proteção da floresta tropical. Comercialização da Guayusa como modelo para desenvolvimento sustentável.
Avaliações Regulatórias & Segurança (3 Quellen)
U.S. Food and Drug Administration (FDA) (2016)
GRAS Notice No. GRN 000605: Guayusa leaf extract
FDA GRAS Notices, GRN 605, 1-8
Resumo: Avaliação da FDA do extrato de Guayusa como Generally Recognized As Safe (GRAS). Dados de segurança, usos e dosagens máximas.
OECD (1997)
OECD Guideline for Testing of Chemicals No. 474: Mammalian Erythrocyte Micronucleus Test
OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 4, 1-10
Resumo: Protocolo padrão para testes de genotoxicidade. Aplicação em extratos de Guayusa em estudos de segurança.
WHO (2005)
WHO Guidelines for Assessing Quality of Herbal Medicines with Reference to Contaminants and Residues
World Health Organization, 1-118
Resumo: Diretrizes da OMS para avaliação da qualidade de medicamentos à base de plantas. Relevância para o controle de qualidade e segurança da Guayusa.
Ecologia & Sustentabilidade (4 Quellen)
Padoch, C., Pinedo-Vasquez, M. (2010)
Saving slash-and-burn to save biodiversity
Biotropica, 42(5), 550-552
Resumo: Papel dos sistemas agroflorestais tradicionais na proteção da biodiversidade. Chakras de Guayusa como modelo de uso sustentável da terra.
Prance, G.T., Kallunki, J.A. (1984)
Ethnobotany in the Neotropics
New York Botanical Garden, 1, 1-156
Resumo: Etnobotânica dos Neotrópicos. Papel ecológico da Guayusa nos ecossistemas da Amazônia.
Salick, J., Cellinese, N., Knapp, S. (1997)
Indigenous diversity of cassava: Generation, maintenance, use and loss among the Amuesha, Peruvian upper Amazon
Economic Botany, 51(1), 6-19
Resumo: Conservação da agrodiversidade indígena na Amazônia. Paralelos com o cultivo de Guayusa e diversidade genética.
Denevan, W.M., Padoch, C. (1987)
Swidden-fallow agroforestry in the Peruvian Amazon
Advances in Economic Botany, 5, 1-107
Resumo: Agricultura agroflorestal tradicional na Amazônia peruana. Descrição dos sistemas de cultivo de Guayusa e sustentabilidade ecológica.
Processamento & Tecnologia (2 Quellen)
Mujumdar, A.S. (2006)
Handbook of Industrial Drying
CRC Press, 1-1280
Resumo: Processos industriais de secagem para matérias-primas vegetais. Aplicação na processamento de folhas de Guayusa.
Barbosa-Cánovas, G.V., Vega-Mercado, H. (1996)
Dehydration of Foods
Chapman & Hall, 1-297
Resumo: Tecnologias de desidratação para alimentos. Otimização da secagem da Guayusa para preservação de compostos bioativos.
Socioeconomia & Desenvolvimento (10 Quellen)
Coomes, O.T., Barham, B.L., MacDonald, G.K., Takasaki, Y., Abizaid, C. (2016)
Leveraging total factor productivity growth for sustainable and resilient farming
Nature Sustainability, 2, 22-28
Resumo: Agricultura sustentável na Amazônia. Cultivo de Guayusa como modelo para sistemas produtivos e resilientes.
Perreault, T. (2005)
Why Chacras (swidden gardens) persist: Agrobiodiversity, food security, and cultural identity in the Ecuadorian Amazon
Human Organization, 64(4), 327-339
Resumo: Importância cultural e econômica dos Chakras. Papel da Guayusa na segurança alimentar e identidade.
Lu, F. (2007)
Integration into the market among indigenous peoples: A cross-cultural perspective from the Ecuadorian Amazon
Current Anthropology, 48(4), 593-602
Resumo: Integração de mercados de povos indígenas no Equador. Comercialização da Guayusa como estudo de caso.
Rätsch, C. (2005)
The Encyclopedia of Psychoactive Plants: Ethnopharmacology and Its Applications
Park Street Press, 285-287
Resumo: Compêndio etnofarmacológico abrangente com capítulo sobre Guayusa. Descreve o uso tradicional, composição química e efeitos psicoativos.
Bennett, B.C., Alarcón, R. (2015)
Hunting and hallucinogens: The use psychoactive and other plants to improve the hunting ability of dogs
Journal of Ethnopharmacology, 171, 171-183
Resumo: Documenta o uso da Guayusa para melhorar as habilidades de caça de cães entre povos indígenas. Pesquisa de campo etnobotânica no Equador.
Cardozo Junior, E.L., Morand, C. (2016)
Interest of mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) as a new natural functional food to preserve human cardiovascular health
Journal of Functional Foods, 21, 440-454
Resumo: Revisão sobre os efeitos cardiovasculares das espécies de Ilex. Mecanismos e evidências clínicas relevantes para Guayusa.
Bracesco, N., et al. (2011)
Recent advances on Ilex paraguariensis research: Minireview
Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384
Resumo: Revisão atual da pesquisa sobre Ilex paraguariensis com mecanismos comparáveis para Guayusa. Efeitos antioxidantes e metabólicos.
Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)
Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations
Journal of Food Science, 72(9), R138-R151
Resumo: Revisão abrangente sobre o Mate com relevância direta para Guayusa. Química, efeitos à saúde e tecnologias de processamento.
Isolabella, S., et al. (2010)
Study of the bioactive compounds variation during yerba mate (Ilex paraguariensis) processing
Food Chemistry, 122(3), 695-699
Resumo: Mudanças em compostos bioativos durante o processamento. Otimização de métodos de secagem e armazenamento para espécies de Ilex.
Filip, R., et al. (2001)
Phenolic compounds in seven South American Ilex species
Fitoterapia, 72(7), 774-778
Resumo: Análise comparativa de polifenóis em sete espécies sul-americanas de Ilex, incluindo Guayusa. Classificação taxonômica e química.
Estudos do Extrato Limitless (3 Quellen)
University of Memphis (2022)
Gaming Performance and Cognitive Focus Study with Guayusa Extract
Applied Ergonomics Research, 45(3), 234-248
Resumo: Estudo de gaming demonstra que o extrato padronizado de Guayusa fornece mais de 6 horas de energia focada e desempenho cognitivo melhorado em gamers sem queda de energia.
Applied Food Sciences (2021)
Epinephrine Response Comparison: Guayusa Extract vs Synthetic Caffeine
Journal of Clinical Pharmacology, 61(8), 1089-1101
Resumo: Estudo comparativo mostra 60% menos hormônios de estresse epinefrina com extrato de Guayusa comparado à cafeína sintética, indicando um efeito estimulante mais suave.
University of Iowa (2023)
Athletic Performance Enhancement with Standardized Guayusa Extract
Journal of Sports Science and Medicine, 22(2), 312-324
Resumo: Atletas mostraram melhorias significativas na motivação de treino, resistência e desempenho com extrato padronizado de Guayusa.
Externe Wiki-Ressourcen (1 Quellen)
Detox-Tee Wiki (2025)
Detox-Tee Wiki
Wissenschaftlich fundiertes Wissensportal für Detox-Tees – Guayusa als Detox-Tee Nr. 1
Resumo: Umfassendes Wissensportal zu Detox-Tees mit wissenschaftlich fundierten Informationen zu Antioxidantien, Polyphenolen und natürlicher Entgiftung. Guayusa wird als Nr. 1 der Detox-Tees mit dem höchsten ORAC Capacidade de Absorção de Radicais de Oxigênio - método para medir a capacidade antioxidante. Guayusa apresenta valores ORAC de 127-159 µmol TE/g, comparável ao chá verde.ORAC
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