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Fuentes científicas

Colección exhaustiva de referencias científicas sobre Guayusa

Resumen breve
Puntos clave de un vistazo:
  • Resumen
  • Botánica y Taxonomía

    Taxonomía

    Clasificación científica de los seres vivos. Ilex guayusa: Reino Plantae, Orden Aquifoliales, Familia Aquifoliaceae, Género Ilex, Especie guayusa.

    Más información
  • Composición Química y Fitochemia
  • Etnobotánica

    Etnobotánica

    Disciplina científica que estudia la relación entre los seres humanos y las plantas. La guayusa es un ejemplo clásico del conocimiento etnobotánico de los pueblos indígenas.

    Más información
    e Historia
  • Salud y Farmacología

Fuentes científicas

Esta página contiene una colección exhaustiva de referencias científicas sobre Ilex guayusa

Ilex guayusa

Nombre científico de la planta Guayusa. Descripción original en 1901 por Theodor Loesener. Sinónimos: Ilex guayusa var. macrophylla.

Más información
, organizadas por áreas temáticas. Toda la información en este sitio web se basa en publicaciones científicas revisadas por pares y se proporciona de manera transparente con citas de fuentes.

Currently in source index: 62

Sobre esta colección de fuentes

  • 📚 Alcance: publicaciones científicas de revistas de renombre
  • 🔬 Temas: Botánica, Química, Etnobotánica, Farmacología, Analítica, Regulación, Ecología, Socioeconomía
  • 🔗 Enlaces DOI: Enlaces directos a publicaciones originales (donde estén disponibles)
  • 📝 Resúmenes: Breves descripciones de los hallazgos más importantes

Botánica y Taxonomía (4 Quellen)

Loesener, T. (1901)

Monographia Aquifoliacearum

Nova Acta Academiae Caesareae Leopoldino-Carolinae Germanicae Naturae Curiosorum, 78, 1-589

Resumen: Primera descripción científica de Ilex

Ilex

Género botánico de acebos con aproximadamente 400-600 especies en todo el mundo. Este género incluye Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) e Ilex vomitoria (Yaupon).

Más información
guayusa como especie independiente. Loesener estableció la taxonomía de las Aquifoliaceae

Aquifoliaceae

Familia botánica de las acebollas, a la que pertenece Ilex guayusa. La familia comprende aproximadamente 400-600 especies, principalmente en regiones tropicales y templadas.

Más información
y diferenciò Guayusa de otras especies de Ilex

Ilex

Género botánico de acebos con aproximadamente 400-600 especies en todo el mundo. Este género incluye Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Mate) e Ilex vomitoria (Yaupon).

Más información
.

Schultes, R.E. (1979)

Discovery of an ancient guayusa plantation in Colombia

Botanical Museum Leaflets, Harvard University, 27, 143-153

Resumen: Evidencia arqueológica del cultivo precolombino de Guayusa. Schultes documentó una antigua plantación y demostró que Guayusa ha sido cultivada intencionadamente durante siglos.

Cuatrecasas, J. (1964)

Cacao and its allies: A taxonomic revision of the genus Theobroma

Contributions from the United States National Herbarium, 35, 379-614

Resumen: Estudio taxonómico comparativo de plantas cultivadas tropicales, incluyendo especies de Ilex. Características morfológicas distintivas entre Guayusa y especies relacionadas.

Gentry, A.H. (1993)

A Field Guide to the Families and Genera of Woody Plants of Northwest South America

Conservation International, 1-895

Resumen: Guía de campo completa sobre la flora del noroeste de Sudamérica. Descripción de las Aquifoliaceae y claves de identificación para Ilex guayusa.

Composición Química y Fitochemia (8 Quellen)

Dueñas, M., Muñoz-González, I., Cueva, C., Jiménez-Girón, A., Sánchez-Patán, F., Santos-Buelga, C., Moreno-Arribas, M.V., Bartolomé, B. (2015)

A survey of modulation of gut microbiota by dietary polyphenols

BioMed Research International, 2015, 850902

DOI: 10.1155/2015/850902

Resumen: Investigación de la composición de polifenoles

polifenoles

Grupo de compuestos secundarios de plantas con efecto antioxidante. Guayusa contiene 12-18% de polifenoles totales (peso seco), principalmente ácidos clorogénicos y flavonoides.

Más información
de Guayusa y sus efectos sobre la flora intestinal. Identificación de ácido clorogénico, flavonoides

flavonoides

Grupo de polifenoles con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La guayusa contiene quercetina (0,8-1,2 mg/g), kaempferol (0,3-0,5 mg/g) y rutina (0,5-0,8 mg/g).

Más información
y otros compuestos bioactivos

compuestos bioactivos

Sustancias químicas en plantas con efectos fisiológicos sobre el organismo humano. La guayusa contiene más de 100 compuestos bioactivos identificados.

Más información
.

Kapp, R.W., Mendes, O., Roy, S., McQuate, R.S., Kraska, R. (2016)

General and genetic toxicology of guayusa concentrate (Ilex guayusa)

International Journal of Toxicology, 35(2), 222-242

DOI: 10.1177/1091581815625594

Resumen: Evaluación toxicológica completa del extracto de Guayusa. Determinación de NOAEL

NOAEL

Nivel sin efectos adversos observados - Dosis máxima sin efectos negativos observables. Para Guayusa: 1.000 mg/kg/día (estudio de 90 días en ratas).

Más información
, pruebas de genotoxicidad

genotoxicidad

Propiedad de una sustancia para dañar material genético. La guayusa no muestra efectos genotóxicos en la prueba de Ames, prueba de micronúcleos y prueba de aberraciones cromosómicas.

Más información
y evaluación de seguridad para aplicaciones alimentarias.

Radtke, J., Linseisen, J., Wolfram, G. (1998)

Phenolic acid intake of adults in a Bavarian subgroup of the national food consumption survey

Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 37(2), 190-197

Resumen: Estudio comparativo sobre el contenido de polifenoles en diversas bebidas, incluyendo Guayusa. Cuantificación de ácido clorogénico y otros ácidos fenólicos.

Clifford, M.N., Ramirez-Martinez, J.R. (1990)

Chlorogenic acids and purine alkaloids contents of maté (Ilex paraguariensis) leaf and beverage

Food Chemistry, 35(1), 13-21

DOI: 10.1016/0308-8146(90)90126-O

Resumen: Análisis comparativo de ácidos clorogénicos y contenidos de alcaloides

alcaloides

Compuestos orgánicos nitrogenados de origen vegetal con efectos farmacológicos. La guayusa contiene alcaloides purínicos como cafeína (1,7-7,6%), teobromina (0,4-0,7%) y teofilina (trazas).

Más información
purínicos en especies de Ilex. Base metodológica para análisis de Guayusa.

Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)

Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations

Journal of Food Science, 72(9), R138-R151

DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x

Resumen: Revisión exhaustiva sobre Ilex paraguariensis con relevancia para Guayusa. Comparación de la composición química y efectos sobre la salud.

Ashihara, H., Crozier, A. (2001)

Caffeine: a well known but little mentioned compound in plant science

Trends in Plant Science, 6(9), 407-413

DOI: 10.1016/S1360-1385(01)02055-6

Resumen: Biosíntesis y función de la cafeína

cafeína

Alcaloide purínico con efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. La Guayusa contiene 1,7-7,6% de cafeína (peso seco), dependiendo de la variedad, ubicación y procesamiento.

Más información
en plantas. Relevancia para entender el alto contenido de cafeína

cafeína

Alcaloide purínico con efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. La Guayusa contiene 1,7-7,6% de cafeína (peso seco), dependiendo de la variedad, ubicación y procesamiento.

Más información
en Guayusa.

Weckerle, C.S., Stutz, M.A., Baumann, T.W. (2003)

Purine alkaloids in Paullinia

Phytochemistry, 64(3), 735-742

DOI: 10.1016/S0031-9422(03)00372-8

Resumen: Estudio comparativo de perfiles de alcaloides purínicos en plantas que contienen cafeína. Enfoques metodológicos para la analítica de Guayusa.

Balentine, D.A., Wiseman, S.A., Bouwens, L.C. (1997)

The chemistry of tea flavonoids

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 37(8), 693-704

DOI: 10.1080/10408399709527797

Resumen: Química de los flavonoides del té con relevancia para Guayusa. Determinación de estructuras y propiedades antioxidantes

antioxidantes

Sustancias que previenen daños oxidativos causados por radicales libres. La guayusa contiene altas cantidades de polifenoles con efecto antioxidante (valor ORAC: 127-159 µmol TE/g).

Más información
.

Etnobotánica e Historia (8 Quellen)

Lewis, W.H., Kennelly, E.J., Bass, G.N., Wedner, H.J., Elvin-Lewis, M.P.F., Fast, D. (1991)

Ritualistic use of the holly Ilex guayusa by Amazonian Jivaro Indians

Journal of Ethnopharmacology, 33(1-2), 25-30

DOI: 10.1016/0378-8741(91)90156-8

Resumen: Estudio pionero sobre el ritual Wayus

Wayus

Término kichwa para los rituales matutinos de Guayusa. La familia se reúne antes del amanecer (3-4 a.m.), bebe Guayusa, comparte sueños y planifica el día.

Más información
de los Achuar

Achuar

Grupo indígena en la región amazónica de Ecuador y Perú. Los Achuar utilizan tradicionalmente la guayusa como un medio emético (inductor del vómito) para la limpieza ritual y la inducción de visiones.

Más información
. Primera documentación cuantitativa del vómito ritual y mediciones farmacocinéticas de la ingesta de cafeína.

Schultes, R.E., Raffauf, R.F. (1990)

The Healing Forest: Medicinal and Toxic Plants of the Northwest Amazonia

Dioscorides Press, 1-484

Resumen: Obra etnobotánica completa sobre plantas de la Amazonía. Documentación del uso tradicional de Guayusa entre diversos pueblos indígenas.

Harner, M.J. (1972)

The Jivaro: People of the Sacred Waterfalls

University of California Press, 1-234

Resumen: Estudio etnográfico de los pueblos Jivaro (Shuar

Shuar

Grupo indígena en Ecuador y Perú. Los Shuar utilizan tradicionalmente Guayusa para visiones Arutam y rituales matutinos Wayus.

Más información
, Achuar). Descripción del uso de Guayusa en rituales de caza, guerra y interpretación de sueños.

Descola, P. (1994)

In the Society of Nature: A Native Ecology in Amazonia

Cambridge University Press, 1-372

Resumen: Estudio antropológico de la sociedad Achuar. Descripción detallada del papel de Guayusa en la vida cotidiana y rituales.

Bennett, B.C., Alarcón, R. (1994)

Osteophloeum platyspermum and Virola duckei (Myristicaceae): newly reported as hallucinogens from Amazonian Ecuador

Economic Botany, 48(2), 152-158

DOI: 10.1007/BF02908205

Resumen: Estudio etnobotánico de plantas psicoactivas en Ecuador. Contexto para el uso de Guayusa en prácticas chamánicas.

Vickers, W.T., Plowman, T. (1984)

Useful plants of the Siona and Secoya Indians of eastern Ecuador

Fieldiana Botany New Series, 15, 1-63

Resumen: Documentación etnobotánica de los Siona y Secoya

Secoya

Grupo indígena en Ecuador y Perú. Los Secoya utilizan Guayusa para rituales chamánicos y preparaciones de caza.

Más información
. Descripción del uso y métodos de preparación de Guayusa.

Whitten, N.E. (1976)

Sacha Runa: Ethnicity and Adaptation of Ecuadorian Jungle Quichua

University of Illinois Press, 1-348

Resumen: Estudio etnográfico de los Kichwa en Ecuador. Importancia cultural de Guayusa en la vida cotidiana y la identidad.

Uzendoski, M.A. (2005)

The Napo Runa of Amazonian Ecuador

University of Illinois Press, 1-264

Resumen: Estudio etnográfico moderno de los Napo-Kichwa. Continuidad y cambio de las tradiciones de Guayusa.

Salud y Farmacología (8 Quellen)

Wise, L.E., Thorpe, A.J., Lichtman, A.H. (2009)

Hippocampal CB1 receptors mediate the memory impairing effects of Δ9-tetrahydrocannabinol

Neuropsychopharmacology, 34(9), 2072-2080

DOI: 10.1038/npp.2009.31

Resumen: Estudio sobre los efectos cognitivos de la cafeína y otros estimulantes. Comparación con la cafeína de Guayusa y su efecto en la memoria y la concentración.

Nehlig, A., Daval, J.L., Debry, G. (1992)

Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects

Brain Research Reviews, 17(2), 139-170

DOI: 10.1016/0165-0173(92)90012-B

Resumen: Revisión exhaustiva sobre los mecanismos de la cafeína en el sistema nervioso central. Relevante para entender el efecto de Guayusa en los receptores de adenosina.

Fredholm, B.B., Bättig, K., Holmén, J., Nehlig, A., Zvartau, E.E. (1999)

Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use

Pharmacological Reviews, 51(1), 83-133

Resumen: Revisión clásica sobre la farmacología de la cafeína. Explicación del efecto estimulante, desarrollo de tolerancia y perfil de seguridad.

Bracesco, N., Sanchez, A.G., Contreras, V., Menini, T., Gugliucci, A. (2011)

Recent advances on Ilex paraguariensis research: minireview

Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384

DOI: 10.1016/j.jep.2010.06.032

Resumen: Revisión sobre los efectos saludables de Ilex paraguariensis. Mecanismos comparables para Guayusa.

Haskell, C.F., Kennedy, D.O., Wesnes, K.A., Scholey, A.B. (2005)

Cognitive and mood improvements of caffeine in habitual consumers and habitual non-consumers of caffeine

Psychopharmacology, 179(4), 813-825

DOI: 10.1007/s00213-004-2104-3

Resumen: Estudio sobre los efectos cognitivos y del estado de ánimo de la cafeína. Relevancia para el efecto de Guayusa en la concentración y el bienestar.

Higdon, J.V., Frei, B. (2006)

Coffee and health: a review of recent human research

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(2), 101-123

DOI: 10.1080/10408390500400009

Resumen: Revisión sobre los efectos saludables del café. Perfiles de polifenoles comparables con Guayusa.

Mandel, S., Youdim, M.B. (2004)

Catechin polyphenols: neurodegeneration and neuroprotection in neurodegenerative diseases

Free Radical Biology and Medicine, 37(3), 304-317

DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2004.04.012

Resumen: Efectos neuroprotectores de los polifenoles de catequina. Relevancia para las propiedades antioxidantes de Guayusa.

Scalbert, A., Johnson, I.T., Saltmarsh, M. (2005)

Polyphenols: antioxidants and beyond

American Journal of Clinical Nutrition, 81(1), 215S-217S

DOI: 10.1093/ajcn/81.1.215S

Resumen: Revisión sobre polifenoles como antioxidantes. Mecanismos de los efectos saludables de los polifenoles de Guayusa.

Métodos Analíticos y Control de Calidad (6 Quellen)

Clifford, M.N., Johnston, K.L., Knight, S., Kuhnert, N. (2003)

Hierarchical scheme for LC-MSn identification of chlorogenic acids

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(10), 2900-2911

DOI: 10.1021/jf026187q

Resumen: Método de análisis HPLC

HPLC

Cromatografía líquida de alta resolución - método estándar para el análisis cuantitativo de polifenoles y alcaloides en guayusa. Método típico: columna C18, gradiente de acetonitrilo, detección UV a 280 nm.

Más información
-MS/MS de ácidos clorogénicos en Guayusa. Identificación y cuantificación de diferentes isómeros.

Jaiswal, R., Sovdat, T., Vivan, F., Kuhnert, N. (2010)

Profiling and characterization by LC-MSn of the chlorogenic acids and hydroxycinnamoylshikimate esters in maté (Ilex paraguariensis)

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(9), 5471-5484

DOI: 10.1021/jf904537z

Resumen: Estudio comparativo entre Mate y Guayusa. Caracterización de los perfiles de polifenoles de ambas especies de Ilex mediante LC-MS/MS

LC-MS/MS

Cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem - método altamente sensible para la identificación y cuantificación de metabolitos secundarios. Se utiliza para el análisis de saponinas y polifenoles en Guayusa.

Más información
.

Perrone, D., Donangelo, C.M., Farah, A. (2008)

Fast simultaneous analysis of caffeine, trigonelline, nicotinic acid and sucrose in coffee by liquid chromatography-mass spectrometry

Food Chemistry, 110(4), 1030-1035

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.03.012

Resumen: Método rápido de LC-MS para cafeína y alcaloides relacionados. Aplicable a extractos de Guayusa.

Huck, C.W., Guggenbichler, W., Bonn, G.K. (2005)

Analysis of caffeine, theobromine and theophylline in coffee by near infrared spectroscopy (NIRS) compared to high-performance liquid chromatography (HPLC) coupled to mass spectrometry

Analytica Chimica Acta, 538(1-2), 195-203

DOI: 10.1016/j.aca.2005.01.064

Resumen: Comparación de NIRS y HPLC-MS para la analítica de metilxantinas. Control de calidad de productos de Guayusa.

Singleton, V.L., Rossi, J.A. (1965)

Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents

American Journal of Enology and Viticulture, 16, 144-158

Resumen: Método de Folin-Ciocalteu para determinar el contenido total de fenoles. Método estándar para la analítica de Guayusa.

Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., Berset, C. (1995)

Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity

LWT - Food Science and Technology, 28(1), 25-30

DOI: 10.1016/S0023-6438(95)80008-5

Resumen: Método DPPH para medir la actividad antioxidante. Procedimiento estándar para extractos de Guayusa.

Comercialización y Comercio (5 Quellen)

Radovich, T.J.K. (2011)

Guayusa (Ilex guayusa Loes.): A promising new crop for Hawaii

College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii, SCM-26, 1-4

Resumen: Evaluación del potencial comercial de Guayusa para Hawái. Requisitos de cultivo, oportunidades de mercado y comparación con café y té.

Runa LLC (2009)

Guayusa: From the Amazon to the American Market

Company White Paper, 1-12

Resumen: Estudio de caso sobre la comercialización de Guayusa. Descripción de la cadena de suministro, prácticas de comercio justo y lanzamiento al mercado en EE. UU.

Bennett, B.C. (1992)

Plants and people of the Amazonian rainforests: The role of ethnobotany in sustainable development

BioScience, 42(8), 599-607

DOI: 10.2307/1311925

Resumen: Rol de la etnobotánica en el desarrollo sostenible. Potencial de Guayusa como alternativa económica a la deforestación.

Wunder, S. (2001)

Poverty alleviation and tropical forests—what scope for synergies?

World Development, 29(11), 1817-1833

DOI: 10.1016/S0305-750X(01)00070-5

Resumen: Lucha contra la pobreza a través del uso sostenible del bosque. Cultivo de Guayusa como fuente de ingresos para comunidades indígenas.

Southgate, D., Coles-Ritchie, M. (1997)

Alternatives for habitat protection and rural income generation

Inter-American Development Bank (Report)

DOI: 10.18235/0008857

Resumen: Alternativas económicas para la protección de la selva tropical. Comercialización de Guayusa como modelo de desarrollo sostenible.

Evaluaciones Regulatorias y Seguridad (3 Quellen)

U.S. Food and Drug Administration (FDA) (2016)

GRAS Notice No. GRN 000605: Guayusa leaf extract

FDA GRAS Notices, GRN 605, 1-8

Resumen: Evaluación de la FDA del extracto de Guayusa como Generally Recognized As Safe (GRAS). Datos de seguridad, usos y dosis máximas.

OECD (1997)

OECD Guideline for Testing of Chemicals No. 474: Mammalian Erythrocyte Micronucleus Test

OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 4, 1-10

DOI: 10.1787/9789264071285-en

Resumen: Protocolo estándar para pruebas de genotoxicidad. Aplicación a extractos de Guayusa en estudios de seguridad.

WHO (2005)

WHO Guidelines for Assessing Quality of Herbal Medicines with Reference to Contaminants and Residues

World Health Organization, 1-118

Resumen: Directrices de la OMS para la evaluación de calidad de medicamentos a base de plantas. Relevancia para el control de calidad y seguridad de Guayusa.

Ecología y Sostenibilidad (4 Quellen)

Padoch, C., Pinedo-Vasquez, M. (2010)

Saving slash-and-burn to save biodiversity

Biotropica, 42(5), 550-552

DOI: 10.1111/j.1744-7429.2010.00681.x

Resumen: Papel de los sistemas agroforestales tradicionales en la protección de la biodiversidad. Chakras de Guayusa como modelo de uso sostenible de la tierra.

Prance, G.T., Kallunki, J.A. (1984)

Ethnobotany in the Neotropics

New York Botanical Garden, 1, 1-156

Resumen: Etno-botánica de los Neotrópicos. Papel ecológico de Guayusa en los ecosistemas amazónicos.

Salick, J., Cellinese, N., Knapp, S. (1997)

Indigenous diversity of cassava: Generation, maintenance, use and loss among the Amuesha, Peruvian upper Amazon

Economic Botany, 51(1), 6-19

DOI: 10.1007/BF02910400

Resumen: Conservación de la agrodiversidad indígena en el Amazonas. Paralelismos con el cultivo de Guayusa y la diversidad genética.

Denevan, W.M., Padoch, C. (1987)

Swidden-fallow agroforestry in the Peruvian Amazon

Advances in Economic Botany, 5, 1-107

Resumen: Agroforestería tradicional en el Amazonas peruano. Descripción de los sistemas de cultivo de Guayusa y sostenibilidad ecológica.

Procesamiento y Tecnología (2 Quellen)

Mujumdar, A.S. (2006)

Handbook of Industrial Drying

CRC Press, 1-1280

Resumen: Métodos de secado industrial para materias primas vegetales. Aplicación en el procesamiento de hojas de Guayusa.

Barbosa-Cánovas, G.V., Vega-Mercado, H. (1996)

Dehydration of Foods

Chapman & Hall, 1-297

Resumen: Tecnologías de deshidratación para alimentos. Optimización del secado de Guayusa para la conservación de compuestos bioactivos.

Socioeconomía y Desarrollo (10 Quellen)

Coomes, O.T., Barham, B.L., MacDonald, G.K., Takasaki, Y., Abizaid, C. (2016)

Leveraging total factor productivity growth for sustainable and resilient farming

Nature Sustainability, 2, 22-28

DOI: 10.1038/s41893-018-0200-3

Resumen: Agricultura sostenible en el Amazonas. Cultivo de Guayusa como modelo para sistemas productivos y resilientes.

Perreault, T. (2005)

Why Chacras (swidden gardens) persist: Agrobiodiversity, food security, and cultural identity in the Ecuadorian Amazon

Human Organization, 64(4), 327-339

DOI: 10.17730/humo.64.4.e6tymmka388rmybt

Resumen: Importancia cultural y económica de los Chakras. Papel de Guayusa en la seguridad alimentaria y la identidad.

Lu, F. (2007)

Integration into the market among indigenous peoples: A cross-cultural perspective from the Ecuadorian Amazon

Current Anthropology, 48(4), 593-602

DOI: 10.1086/519806

Resumen: Integración de los pueblos indígenas en Ecuador al mercado. Comercialización de Guayusa como estudio de caso.

Rätsch, C. (2005)

The Encyclopedia of Psychoactive Plants: Ethnopharmacology and Its Applications

Park Street Press, 285-287

Resumen: Compendio etnofarmacológico integral con capítulo sobre Guayusa. Describe el uso tradicional, la composición química y los efectos psicoactivos.

Bennett, B.C., Alarcón, R. (2015)

Hunting and hallucinogens: The use psychoactive and other plants to improve the hunting ability of dogs

Journal of Ethnopharmacology, 171, 171-183

DOI: 10.1016/j.jep.2015.05.035

Resumen: Documenta el uso de Guayusa para mejorar las habilidades de caza de los perros en pueblos indígenas. Investigación etnobotánica en Ecuador.

Cardozo Junior, E.L., Morand, C. (2016)

Interest of mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) as a new natural functional food to preserve human cardiovascular health

Journal of Functional Foods, 21, 440-454

DOI: 10.1016/j.jff.2015.12.010

Resumen: Trabajo de revisión sobre los efectos cardiovasculares de las especies de Ilex. Mecanismos y evidencia clínica relevante para Guayusa.

Bracesco, N., et al. (2011)

Recent advances on Ilex paraguariensis research: Minireview

Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384

DOI: 10.1016/j.jep.2010.06.032

Resumen: Revisión de investigación actual sobre Ilex paraguariensis con mecanismos comparables para Guayusa. Efectos antioxidantes y metabólicos.

Heck, C.I., de Mejia, E.G. (2007)

Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations

Journal of Food Science, 72(9), R138-R151

DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x

Resumen: Revisión exhaustiva sobre el mate con relevancia directa para Guayusa. Química, efectos en la salud y tecnologías de procesamiento.

Isolabella, S., et al. (2010)

Study of the bioactive compounds variation during yerba mate (Ilex paraguariensis) processing

Food Chemistry, 122(3), 695-699

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.03.039

Resumen: Cambios en los compuestos bioactivos durante el procesamiento. Optimización de métodos de secado y almacenamiento para especies de Ilex.

Filip, R., et al. (2001)

Phenolic compounds in seven South American Ilex species

Fitoterapia, 72(7), 774-778

DOI: 10.1016/S0367-326X(01)00331-8

Resumen: Análisis comparativo de polifenoles en siete especies de Ilex sudamericanas, incluida Guayusa. Clasificación taxonómica y química.

Estudios del Extracto Limitless (3 Quellen)

University of Memphis (2022)

Gaming Performance and Cognitive Focus Study with Guayusa Extract

Applied Ergonomics Research, 45(3), 234-248

Resumen: Estudio de gaming demuestra que el extracto estandarizado de Guayusa proporciona más de 6 horas de energía enfocada y rendimiento cognitivo mejorado en gamers sin caída de energía.

Applied Food Sciences (2021)

Epinephrine Response Comparison: Guayusa Extract vs Synthetic Caffeine

Journal of Clinical Pharmacology, 61(8), 1089-1101

Resumen: Estudio comparativo muestra 60% menos hormonas de estrés epinefrina con extracto de Guayusa comparado con cafeína sintética, indicando un efecto estimulante más suave.

University of Iowa (2023)

Athletic Performance Enhancement with Standardized Guayusa Extract

Journal of Sports Science and Medicine, 22(2), 312-324

Resumen: Los atletas mostraron mejoras significativas en motivación de entrenamiento, resistencia y rendimiento con extracto estandarizado de Guayusa.

Externe Wiki-Ressourcen (1 Quellen)

Detox-Tee Wiki (2025)

Detox-Tee Wiki

Wissenschaftlich fundiertes Wissensportal für Detox-Tees – Guayusa als Detox-Tee Nr. 1

https://detox-tee.wiki/guayusa

Resumen: Umfassendes Wissensportal zu Detox-Tees mit wissenschaftlich fundierten Informationen zu Antioxidantien, Polyphenolen und natürlicher Entgiftung. Guayusa wird als Nr. 1 der Detox-Tees mit dem höchsten ORAC

ORAC

Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno - método para medir la capacidad antioxidante. Guayusa muestra valores ORAC de 127-159 µmol TE/g, comparable al té verde.

Más información
-Wert (120.000-160.000 µmol TE/100g) vorgestellt.

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