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Botanique et Taxonomie

Classification scientifique, morphologie et distribution d'Ilex guayusa

Ilex guayusa

Nom scientifique de la plante Guayusa. Première description en 1901 par Theodor Loesener. Synonymes : Ilex guayusa var. macrophylla.

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En bref
Points clés en un coup d'œil :
  • Classification Scientifique
  • Morphologie
  • Distribution et Habitat
  • Écologie

Classification Scientifique

Ilex

Ilex

Genre botanique des houx avec environ 400 à 600 espèces dans le monde. Ce genre comprend Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Maté) et Ilex vomitoria (Yaupon).

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guayusa Loes. appartient à la famille des Aquifoliaceae (famille du houx) et est l'une des plus de 400 espèces du genre Ilex

Ilex

Genre botanique des houx avec environ 400 à 600 espèces dans le monde. Ce genre comprend Ilex guayusa, Ilex paraguariensis (Maté) et Ilex vomitoria (Yaupon).

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. L'espèce a été décrite pour la première fois par Theodor Loesener et est l'une des quatre seules espèces de houx connues contenant de la caféine

caféine

Alcaloïde purinique avec un effet stimulant sur le système nerveux central. La Guayusa contient 1,7-7,6 % de caféine (poids sec), selon la variété, le site et le traitement.

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.

Rang TaxonomiqueDésignation
RègnePlantae
EmbranchementTracheophyta (Plantes vasculaires)
ClasseAngiosperm (Angiospermes)
Sous-classeAsterids
OrdreAquifoliales
FamilleAquifoliaceae
GenreIlex
EspèceIlex guayusa Loes.

Synonymes et Espèces Apparentées

Synonyme: Ilex utilis Moldenke

Espèces apparentées contenant de la caféine:

  • Ilex paraguariensis (Yerba Maté) - Amérique du Sud
  • Ilex vomitoria (Yaupon) - Amérique du Nord
  • Ilex cassine (Dahoon Holly) - Amérique du Nord

Morphologie

Ilex guayusa est un arbre ou arbuste à feuilles persistantes avec des caractéristiques morphologiques distinctives qui le distinguent des autres espèces d'Ilex.

Forme de Croissance

Arbre ou arbuste à feuilles persistantes pouvant atteindre des hauteurs de 6-30 mètres dans la nature. En culture, la plante est maintenue à 2-4 mètres par une taille régulière pour faciliter la récolte.

Feuilles

Les feuilles sont alternes, simples, coriaces et brillantes. Elles sont de forme elliptique à lancéolée, de 5-20 cm de long et 2-7 cm de large. Le bord de la feuille est denté avec de petites dents. La surface supérieure de la feuille est vert foncé et brillante, le dessous plus clair. Les feuilles contiennent la plus forte concentration de composés bioactifs

composés bioactifs

Substances chimiques présentes dans les plantes ayant un effet physiologique sur l'organisme humain. Le Guayusa contient plus de 100 composés bioactifs identifiés.

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, en particulier la caféine (1,7-7,6% poids sec).

Fleurs et Fruits

Ilex guayusa est dioïque

dioïque

Terme botanique désignant les plantes avec des individus mâles et femelles séparés. Ilex guayusa est dioïque, ce qui rend la floraison extrêmement rare (premières fleurs documentées après 77 ans).

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, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles sont sur des plantes séparées. Les fleurs sont petites, blanches et disposées en grappes. Les fleurs sont extrêmement rares dans la nature - la première floraison documentée en culture n'est survenue qu'après 77 ans (Batsánchez et al. 2020). Les fruits sont de petites drupes rouges contenant 4-6 graines.

Système Racinaire

Système racinaire peu profond à moyennement profond bien adapté aux sols pauvres en nutriments mais riches en eau de l'Amazonie. Les racines forment souvent des associations mycorhiziennes avec des champignons.

Distribution et Habitat

Ilex guayusa est endémique

endémique

Terme biologique désignant des espèces présentes uniquement dans une zone géographique limitée. Ilex guayusa est endémique du bassin amazonien occidental (Équateur, Pérou, Colombie).

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du bassin occidental de l'Amazone et n'existe naturellement que dans une zone géographique limitée.

Aire de Répartition Native

L'espèce est native de l'Équateur (provinces de Napo, Pastaza, Morona-Santiago, Zamora-Chinchipe), du Pérou (Loreto, San Martín) et possiblement de la Colombie (Putumayo). Le centre de distribution se trouve dans l'Amazonie équatorienne.

Exigences d'Habitat

Ilex guayusa pousse dans les forêts tropicales humides à des altitudes de 200-2.000 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des conditions optimales entre 400-1.200 mètres. La plante préfère:

  • Température: 18-26°C (moyenne)
  • Précipitations: 2.000-4.000 mm/an
  • Humidité: 80-95%
  • Sols: Sols bien drainés, légèrement acides (pH 4,5-6,5)
  • Lumière: Ombre partielle à plein soleil (dans les systèmes agroforestiers)

Culture

Aujourd'hui, Ilex guayusa est cultivé presque exclusivement dans des systèmes chakra

chakra

Terme kichwa désignant les systèmes agroforestiers traditionnels de la région amazonienne. Les chakras sont des jardins forestiers multi-couches avec 50 à 100 plants de guayusa par hectare, combinés avec des fruits, des légumes et des plantes médicinales.

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traditionnels (jardins agroforestiers indigènes). Les populations sauvages sont extrêmement rares et possiblement inexistantes. La culture se fait principalement en Équateur (98% de la production mondiale), avec de plus petites quantités au Pérou.

Écologie

Ilex guayusa joue un rôle écologique important dans les systèmes agroforestiers amazoniens et interagit avec divers organismes.

Pollinisation

En raison de l'extrême rareté des fleurs, la pollinisation naturelle est à peine étudiée. La pollinisation se fait vraisemblablement par les insectes (entomophilie), peut-être par les abeilles ou les petites mouches.

Propagation

Dans la culture traditionnelle, la propagation se fait presque exclusivement de manière végétative par boutures ou boutures de racines, car les graines sont extrêmement rares. Les méthodes modernes incluent également la culture de tissus (propagation in vitro) pour la production commerciale.

Biodiversité dans les Systèmes Chakra

La guayusa est cultivée dans des systèmes chakra polyculturels qui présentent une grande biodiversité. Les plantes compagnes typiques sont le cacao (Theobroma cacao), les bananes (Musa spp.), le manioc (Manihot esculenta), diverses palmiers et plantes médicinales. Ces systèmes fournissent un habitat pour de nombreux insectes, oiseaux et autres animaux.

Statut de Conservation

Ilex guayusa n'est pas répertorié sur la Liste Rouge de l'UICN, car l'espèce existe principalement en culture. Cependant, la diversité génétique est limitée, car la plupart des plantes sont propagées végétativement. Les programmes de conservation se concentrent sur la collecte et la conservation de matériel génétique de différentes régions.

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