Ilex Guayusa

Le portail de connaissances complet sur la plante amazonienne avec la plus haute teneur en caféine

Guayusa (Ilex guayusa) est une espèce d'arbre à feuilles persistantes de la famille des aquifoliacées (Aquifoliaceae), cultivée depuis des millénaires par les peuples autochtones de la région amazonienne. Cette encyclopédie scientifiquement fondée fournit des informations complètes sur la botanique, l'histoire, la composition chimique, les effets sur la santé et l'importance économique.

7,6%

Teneur en Caféine (Poids Sec)

Études Scientifiques

98%

Part de Marché Mondiale de l'Équateur

1500+

Années d'Utilisation Traditionnelle

Découvrez Guayusa

Plongez dans le monde fascinant d'Ilex guayusa - des bases botaniques à la recherche scientifique et aux applications pratiques.

Botanique et Taxonomie

Classification scientifique, morphologie et distribution d'Ilex guayusa

Histoire et Ethnobotanique

Tradition millénaire des Kichwa et rituel dans la région amazonienne

Composition Chimique

Caféine, L-Théanine, Théobromine, Polyphénols et autres composés bioactifs

Études Scientifiques

Plus de 60 travaux de recherche publiés sur les effets et la sécurité

Santé et Effets

Effets antioxydants, neuroprotecteurs et cognitifs

Culture et Transformation

Systèmes durables de Guayusa et transformation traditionnelle

Commerce et Économie

Marchés mondiaux, acteurs principaux et importance économique

Préparation et Utilisation

Méthodes de préparation traditionnelles et modernes

Scientifiquement Fondé

Toutes les informations sur ce site web sont basées sur des publications scientifiques évaluées par des pairs et fournies de manière transparente avec des références de sources.

Statut de Nouvel Aliment (UE)

Évaluation de sécurité selon les directives de l'UE terminée

Siècles d'Utilisation

Aucun effet négatif documenté sur la santé

Recherche Actuelle

Études en cours sur les effets cognitifs et métaboliques

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